Mea Kuka Nonstick vs Uamea Ma'a Ma'i Ma'i U'amea Lea e Saogalemu

A filifilia mea kuka, o le saogalemu o se mea e sili ona faamuamua. O mea kuka fa'aonaponei e le fa'apipi'i e masani ona manatu e saogalemu. E mafai ona e fa'aogaina mo kuka la'ititi ma feololo e aunoa ma se popolega. Uamea uamea e maua ai le tumau ma le le toe gaoioi, e lelei ai mo mea'ai oona. O le u'amea e maua ai mea fa'anatura e le pipi'i ma fa'aopoopo i ai le u'amea i au mea'ai.

Avea'i Autu

• O apa e le pipi'i e saogalemu mo le kuka i le vevela maualalo pe feololo. Aua le vevela i luga ole 500°F e puipuia ai le asu matautia.
• u'amea uamea e malosi ma e le tali atu i meaai. Fa'aoga mea lelei e taofi ai metala mai le fefiloi ma mea'ai.
• O apa u'amea e mafai ona umi se taimi pe a tausia lelei. Faamasima soo ma aua le kukaina ni meaai oona ina ia saogalemu ai.

Atugaluga o le Saogalemu ma le Soifua Maloloina

Saogalemu Mea Kuka Nonstick i ona po nei

O mea fa'aonaponei e le fa'apipi'i kuka e masani ona manatu e saogalemu pe a fa'aoga sa'o. O lo'o fa'atulagaina e le au gaosi mea ia apa ma fa'alavalava pei o le PTFE (e masani ona ta'ua o le Teflon) e puipuia ai mea'ai mai le pipii. E mafai ona e fa'aogaina ma le saogalemu mo kuka e la'ititi ma feololo, aua o le so'ona vevela e mafai ona malepe ai le fa'alavalava ma tu'u ai asu leaga. Ina ia aloese mai lenei mea, taofi le vevela i lalo ole 500°F ma aua lava ne'i tuua se apa gaogao i luga o se afi mumu.

O mea'ai kuka e le pipi'i e aoga tele mo mea'ai ma'ale'ale e pei o fuamoa ma i'a. Ae ui i lea, e tatau ona e aloese mai le faʻaaogaina o mea uʻamea, aua e mafai ona latou valuina luga ma faʻafefe ai le ufiufi. Afai e amata ona pa'u pe pa'u le fa'alavalava, ua o'o i le taimi e sui ai le apa. O mea kuka fa'aonaponei e le fa'apipi'i e masani ona manatu e saogalemu, ae o le tausiga lelei e mautinoa ai lona umi ma le saogalemu.

Saogalemu uamea uamea ma le le gaoioi

O mea kuka u'amea uamea e ofoina atu se filifiliga saogalemu ma umi mo lau umukuka. O lona pito e le fa'afefeteina e lelei mo le kukaina o mea'ai suamalie pei o sosi tamato po'o ipu fa'avae citrus. E le pei o apa e le pipi'i, e leai se pa'u u'amea e mafai ona pala. O lona uiga e le tatau ona e popole i vaila'au leaga o lo'o tafe i totonu o au mea'ai.

Ina ia mautinoa le saogalemu, filifili u'amea u'amea maualuga ma le fa'avasegaina o mea'ai. O filifiliga maualalo e ono iai ni nickel po'o isi u'amea e mafai ona liu i totonu o mea'ai i lalo o nisi tulaga. O le fa'amamāina ma le tausiga lelei, e pei o le 'alo'ese mai mea olo'a olopala, e fesoasoani e fa'asaoina luga ma puipuia le fa'aleagaina.

Saogalemu o le Uamea ma le Fa'amama

O mea kuka u'amea e maua ai mea faanatura e le pipi'i pe a fa'amamafa lelei. Ose filifiliga saogalemu mo le tele o galuega kuka, ae o lo'o i ai ni manatu tulaga ese. O le u'amea e mafai ona fa'amama ai ni nai u'amea i totonu o au mea'ai, lea e ono manuia ai tagata ta'ito'atasi e le atoatoa le u'amea. Ae ui i lea, o le soona taumafa o le u'amea e ono tula'i mai ai se tulaga lamatia mo i latou o lo'o i ai tulaga fa'alesoifua maloloina.

E tatau ona e 'alofia le kukaina o mea'ai e sili ona 'a'ona i totonu o le u'amea mo se taimi umi, aua e mafai ona aveese ai le fa'ama'i ma fa'ateleina ai le fa'amama u'amea. O le fa'ama'i masani ma le fa'amama lelei e fa'atumauina ai le saogalemu ma le fa'aogaina o lau mea kuka mo le tele o tausaga.

Fa'atinoga o Kuka

Fa'avevela vevela ma Fa'asoa

O le auala e fa'atino ai ma tufatufa atu ai le vevela e a'afia ai i'uga o au kuka. O mea kuka fa'aonaponei e le fa'apipi'i fa'aonaponei e vave fa'avevela ma tutusa, e lelei ai mo mea'ai ma'ale'ale e pei o fuamoa po'o panikeke. Ae ui i lea, atonu e le taofia le vevela faʻapea foʻi ma isi mea. Uamea uamea e ofoina atu le tufatufaina lelei o le vevela pe a faʻapipiʻi ma le alumini poʻo le 'apamemea. Ole mea lea e fa'amautinoa ai e o'o lava ile kuka ma puipuia ai nofoaga vevela e mafai ona mu ai mea'ai. E sili atu le u'amea i le taofiga o le vevela. O le taimi lava e faʻavevela ai, e tumau pea le vevela mo se taimi umi, e faʻamalieina mo le mu pe faʻagesegese le kuka.

Fetuuna'i mo auala kuka

O ituaiga kuka ta'itasi e fetaui ma auala eseese e kuka ai. O mea kuka fa'aonaponei e le fa'apipi'i fa'aonaponei e masani ona manatu e saogalemu mo galuega e maualalo ma feololo e pei o le falai po'o le falai. E le talafeagai mo auala vevela e pei o le taoina. O le u'amea lamolemole e fa'aaogaina le tele o le vevela, e fa'aogaina ai le fa'aenaenaina, fa'apuna, po'o le tao fo'i. E aoga lelei le u'amea mo le ogaumu ma le ogaumu. E mafai ona e faʻaaogaina mo le falai, taoina, poʻo le kukaina foi. O lona tumau e mafai ai ona e faʻataʻitaʻi i fua eseese.

Aafiaga o Tofo i Mea'ai

O mea'ai kuka e mafai ona a'afia ai le tofo o au mea'ai. E le fegalegaleai apa e le pipi'i ma mea'ai, e fa'asao ai lo latou tofo masani. Ua fa'atumauina fo'i le tofo muamua o au ipu. O le uʻamea, i le isi itu, e faʻaopoopoina se loloto tulaga ese i meaʻai. I le aluga o taimi, o se apa uʻamea faʻamamafa lelei e mafai ona faʻaleleia ai le tofo o au meaʻai, aemaise lava pe a kukaina aano o manu poʻo siti.

Malosi ma Tausiga

Umi o le Nonstick, Stainless Steel, ma Cast Iron

A o'o i le umi o le ola, e ese le fa'atinoga o ituaiga kuka ta'itasi. O apa e le pipii e masani ona tumau ile 3 i le 5 tausaga ile tausiga lelei. I le aluga o taimi, e ono masaesae le ufiufi, aemaise lava pe afai e te faʻaogaina mea uʻamea pe kuka i le vevela maualuga. I le isi itu, o mea kuka u'amea u'amea, e mafai ona umi le tele o tausaga. O lona fausiaina tumau e tetee atu i le ele ma le pala, ma avea ai ma se fa'afaigaluegaina umi. O le u'amea e tu matilatila ona o lona ola ofoofogia. Faatasi ai ma le faʻamaʻi masani ma le tausiga, o apa uʻamea e mafai ona tumau mo augatupulaga.

Fa'amamā ma Tausiga Manaoga

O ituaiga mea kuka ta'itasi e iai mana'oga fa'amama fa'apitoa. O mea kuka fa'aonaponei e le fa'apipi'i fa'aonaponei e masani ona manatu e saogalemu, ae e tatau ona e 'alo'ese mai mea fa'amama e puipui ai le ufiufi. E sili ona lelei le fufuluina o lima ile fasimoli mālū ma le omomi mālū. O le u'amea lamolemole e mana'omia ai le tele o taumafaiga e fa'amama, aemaise lava pe a pipii mea'ai i luga. E mafai ona fesoasoani le fa'asusuina ma le oloina i se pa'u e le fa'afefete. O le uʻamea e manaʻomia ai le tausiga faʻapitoa. E tatau ona e aloese mai le fasimoli ae faamama i le vai vevela ma se pulumu malo. A uma ona fufulu, faʻamago maeʻaeʻa ma faʻaoga se vaega manifinifi o le suauu e faʻatumauina ai lona faʻamaʻi.

Tete'e i La'ei ma Masae

O mea'ai kuka e le fa'apipi'i e faigofie ona masi'i ma pa'u, ae maise lava pe a e fa'aogaina ipu u'amea po'o fa'aputu apa e aunoa ma se puipuiga. Ua sili atu ona fa'asa'e le u'amea. E mafai e lona fa'aoga malo ona fa'aogaina le vevela maualuga ma le mamafa e aunoa ma le fa'aleagaina. Ua toetoe lava a le mafai ona faaleagaina. E mafai ona tatalia le maualuga o le vevela, taulima gaogao, ma e oo lava i le kuka i fafo. Ae ui i lea, o le le lelei o le tausiga, e pei o le tuʻuina o le susu, e mafai ona mafua ai le ele.

Aafiaga Faalesiosiomaga

Fa'aauauina o le Nonstick, Stainless Steel, ma le U'amea

A e mafaufau i mea kuka, e tatau ona e mafaufau i lona aafiaga o le siosiomaga. E tofu ituaiga mea kuka e ese le tulaga o le fa'aauau. O apa e le fa'apipi'i e masani ona pu'upu'u le ola, e na'o ni nai tausaga. O lona uiga atonu e mana'omia lou toe sui soo, lea e fa'ateleina ai otaota. Ole fa'agasologa ole gaosiga ole pa'u e le pipi'i e aofia ai fo'i vaila'au e ono afaina ai le si'osi'omaga.

Uamea uamea e ofoina atu se filifiliga sili atu ona gafatia. O mea'ai u'amea u'amea maualuga maualuga e tumau mo le tele o tausaga, fa'aitiitia ai le mana'omia mo le sui soo. O lona gaosiga, e ui ina malosi le malosi, e le aofia ai vailaʻau faʻaleagaina e pei o paʻu nonstick. Tu'u u'amea tu'u mai le filifiliga sili ona gafataulimaina. E mafai ona tumau mo augatupulaga ma le tausiga lelei. E le gata i lea, o le u'amea e mana'omia ai sina gaioiga, ma avea ai ma filifiliga fa'alelei.

Fautuaga: Afai e te mana'o e fa'aitiitia lou tulagavae o le si'osi'omaga, filifili mea kuka e umi atu ma e mana'omia ni nai mea e sui ai.

Toe fa'aaogaina ma Fa'auoga-Siosiomaga

O le toe fa'aaogaina o se isi itu taua e tatau ona mafaufau i ai. E faigata ona toe fa'aaoga mea'ai e le pipi'i ona o lona ufiufi. O le tele o fale toe fa'aaogaina e le mafai ona fa'agaioia, o lea e masani ona i'u i lapisi. u'amea uamea, i le isi itu, e 100% toe fa'aaogaina. E mafai ona e ave ni apa uamea uamea tuai i se nofoaga e toe fa'aaogaina, lea e mafai ona liusuavai ma toe fa'aoga.

O le u'amea lafo e sili ona toe fa'aaogaina. O le tele o fale toe fa'aaogaina e talia le u'amea, ma o lona fa'avasegaga faigofie e faigofie ai ona toe fa'aoga. E sili atu, e mafai ona e toe fa'afo'i apa tuai uamea nai lo le tia'iina. Ole mea lea e fa'aitiitia ai otaota ma fa'aola lona lua le mea kuka.

O le filifilia o mea kuka toe fa'aaogaina e fesoasoani ia te oe e saofagā ai i se paneta mama, lanu meamata. 🌍

Tau ma le Tau

Tau Muamua o Ituaiga Kuka Ta'itasi

A fa'atau mea kuka, o le tau muamua e masani ona tele sona sao i lau filifiliga. O mea'ai kuka nonstick e masani lava o le filifiliga sili ona taugofie. E mafai ona e mauaina se apa e le mafai ona pipii mo le $20 i le $50, e fuafua i le ituaiga ma le lapopoa. Ae ui i lea, e sili atu le tau o apa e le pipi'i pito i luga o lo'o iai ni fa'alavalava.

O mea kuka u'amea u'amea e masani ona taugata i luma. O se apa u'amea e tasi e mafai ona maua mai le $50 i le $150, aemaise lava pe afai e aofia ai se alumini poʻo le 'apamemea mo le tufatufaina lelei o le vevela. O seti o mea kuka u'amea u'amea e masani ona tau le tele o selau tala.

O mea kuka u'amea e pa'u i le ogatotonu. E masani ona tau le $20 i le $50 le tau o le apa u'amea masani. Enameled cast iron, lea e ofoina atu faʻamanuiaga faaopoopo e pei o le faʻamamaina faigofie, e mafai ona sili atu le tau, e masani ona amata ile $100.

Fautuaga: Mafaufau i au masaniga kuka ma le paketi aʻo leʻi faia se filifiliga. O le fa'aaluina o tupe fa'aalu i luma i mea kuka tumau e ono sefe ai lau tupe i se taimi umi.

Taua ma Tupe Teufaafaigaluega

O le umi o le tau o mea kuka e faʻalagolago i lona umi ma le faʻatinoga. O apa e le pipii, e ui ina taugofie, e puupuu lona olaga. Ole tele e na'o le 3 i le 5 tausaga e tumau a'o le'i mae'a le paluga. O le suia soo e faateleina ai le tau i le taimi.

O mea kuka u'amea u'amea e ofoina atu le aoga umi. O lona tumau e mafai ai ona tumau mo le tele o tausaga ma le tausiga lelei. E mafai ona sili atu lau totogi muamua, ae e te le mana'omia ona sui soo. O le mea lea ua avea ai le uamea ma'ale'ale o se tupe fa'afaigaluega atamai mo kuka mata'utia.

O mea kuka u'amea e maua ai le umi e le mafaatusalia. O se apa u'amea e tausia lelei e mafai ona tumau mo augatupulaga. O lona gafatia e faʻaleleia i le matua e faʻaopoopoina i lona taua. E ui lava e sili atu le tau o le uʻamea faʻapipiʻi enamel, e tuʻufaʻatasia le tumau ma le faʻaogaina, ma faʻatauaina ai le faʻafaigaluegaina.

O le filifilia o mea kuka e umi atu le ola e fa'aitiitia ai otaota ma fa'asaoina tupe ile taimi. Mafaufau i ai o se tupe teufaafaigaluega i lau umukuka ma le siosiomaga. 🌱

O le filifilia o mea kuka sa'o e fa'alagolago i au mausa kuka ma mea e fa'amuamua. O mea kuka fa'aonaponei e le fa'apipi'i e masani ona manatu e saogalemu. E sili ona aoga mo mea'ai ma'ale'ale ma maualalo ile vevela vevela. u'amea uamea e maua ai le tumau ma le fegalegaleai, aemaise lava mo ipu vevela vevela poʻo le acidic. O le u'amea e maua ai mea fa'anatura e le pipi'i ma fa'aopoopo le u'amea i mea'ai ae e mana'omia le fa'aeteete atili.

Fautuaga: Iloilo ou manaʻoga ma mea e te manaʻo e suʻe ai mea kuka e fetaui ma lou olaga.

FAQ

O le a le mea kuka sili ona saogalemu mo kuka vevela?

O le u'amea ma le u'amea e sili ona saogalemu mo le kukaina o le vevela. O mea uma e lua e tatalia le vevela maualuga e aunoa ma le tuʻuina atu o mea leaga.

E mafai ona e fa'aogaina ipu u'amea i mea kuka e le pipi'i?

Aloese mai le fa'aogaina o ipu u'amea i mea kuka e le pipi'i. E mafai ona latou valuvalusia le ufiufi, fa'aitiitia ai lona ola ma e ono fa'aletonu ai lona saogalemu.

E fa'afefea ona e fa'atumauina le fa'amasima u'amea?

Fa'amama le u'amea i le vai vevela ma se pulumu malo. Fa'amago atoa, ona fa'apipi'i lea o se vaega manifinifi o le suāu'u. O le mea lea e fa'asaoina ai le fa'ama'i ma puipuia ai le ele.

Fautuaga: O le tausiga faifaipea e fa'alautele ai le ola o lau mea kuka ma fa'asaogalemū ai le fa'aoga.