10 பாரம்பரிய சந்திர புத்தாண்டு உணவுகள் மற்றும் அவற்றின் அர்த்தங்கள்

சந்திர புத்தாண்டைக் கொண்டாடுவதில் உணவு பெரும் பங்கு வகிக்கிறது. சீன சந்திர புத்தாண்டு உணவுகள் சுவையானவை மட்டுமல்ல - அவை அர்த்தத்தால் நிரம்பியுள்ளன. ஒவ்வொரு உணவும் செல்வம், ஆரோக்கியம் அல்லது மகிழ்ச்சி போன்ற சிறப்பு வாய்ந்த ஒன்றைக் குறிக்கிறது. இந்த உணவுகளை நீங்கள் அன்புக்குரியவர்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ளும்போது, ​​நீங்கள் சாப்பிடுவது மட்டுமல்ல. நீங்கள் மரபுகளை மதிக்கிறீர்கள் மற்றும் உங்கள் வாழ்க்கையில் நல்ல அதிர்ஷ்டத்தை வரவேற்கிறீர்கள்.

முக்கிய குறிப்புகள்

• பாலாடை செல்வத்தையும் வெற்றியையும் குறிக்கிறது. அவற்றை சாப்பிடுவது அதிர்ஷ்டத்தைத் தரும்.
• ஸ்பிரிங் ரோல்ஸ் ஏராளமாக இருப்பதைக் குறிக்கிறது மற்றும் நல்ல அதிர்ஷ்டத்திற்கான சுவையான விருந்தாகும்.
• மீன்கள் முக்கியம், மிகுதியாகவும் இருக்கும். முழு மீன் என்றால் நல்ல வருடம் என்று பொருள்.

பாலாடை (ஜியாவோசி)

செல்வத்தின் சின்னம்

சந்திர புத்தாண்டு காலத்தில் பாலாடை அல்லது ஜியாவோசி அவசியம் சாப்பிட வேண்டிய ஒன்று. அவை வெறும் சுவையான விருந்தை விட அதிகம் - அவை செல்வம் மற்றும் செழிப்பின் சின்னம். நீங்கள் பாலாடை சாப்பிடும்போது, ​​உங்கள் வாழ்க்கையில் நல்ல அதிர்ஷ்டத்தை அழைக்கிறீர்கள். குடும்பங்கள் பெரும்பாலும் அவற்றை ஒன்றாகச் சேர்ந்து தயாரிக்க கூடி, ஒவ்வொருவருக்கும் ஒரு வளமான ஆண்டுக்கான நம்பிக்கையை நிரப்புகின்றன. பாலாடைகளை சுற்றி வைப்பது உங்கள் வெற்றிக்கான விருப்பங்களைச் சுற்றி வைப்பது போல் உணரலாம்.

சிலர் ஒரு படி மேலே சென்று, ஒரு பாலாடைக்குள் ஒரு நாணயத்தை மறைத்து வைப்பார்கள். நீங்கள் அந்த நாணயத்தைக் கடிக்க அதிர்ஷ்டசாலியாக இருந்தால், வரும் ஆண்டில் உங்களுக்கு கூடுதல் செல்வமும் அதிர்ஷ்டமும் கிடைக்கும் என்று கூறப்படுகிறது. இது ஒரு வேடிக்கையான பாரம்பரியம், இது உணவில் சிறிது உற்சாகத்தை சேர்க்கிறது!

பண்டைய தங்கக் கட்டிகளுடன் ஒற்றுமை

நீங்கள் எப்போதாவது பாலாடைகளின் வடிவத்தைக் கவனித்திருக்கிறீர்களா? அவை பண்டைய சீன தங்கக் கட்டிகளைப் போல வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளன, அவை படகு வடிவமாகவும் செல்வத்தைக் குறிக்கும் விதமாகவும் இருந்தன. இந்த ஒற்றுமை தற்செயலானது அல்ல. பாலாடைகளை பரிமாறுவதன் மூலம், நீங்கள் அடிப்படையில் தங்கத்தின் சிறிய மூட்டைகளை பரிமாறுகிறீர்கள்!

தங்கத்துடனான தொடர்பு, பாலாடைக்கட்டியை மிகவும் அர்த்தமுள்ள சீன சந்திர புத்தாண்டு உணவுகளில் ஒன்றாக ஆக்குகிறது. அவற்றின் தங்க அடையாளமானது நிதி வெற்றி மற்றும் மிகுதியை இலக்காகக் கொள்ள உங்களுக்கு நினைவூட்டுகிறது. கூடுதலாக, அவற்றின் சுவையான சுவை அவற்றை மேஜையில் உள்ள அனைவருக்கும் பிடித்தமானதாக ஆக்குகிறது.

எனவே, நீங்கள் சந்திர புத்தாண்டின் போது பாலாடைக்கட்டிகளை அனுபவிக்கும்போது, ​​நீங்கள் ஒரு உணவை ருசிப்பது மட்டுமல்ல. கலாச்சாரம் மற்றும் அர்த்தம் நிறைந்த ஒரு பாரம்பரியத்தை நீங்கள் ஏற்றுக்கொள்கிறீர்கள்.

ஸ்பிரிங் ரோல்ஸ்

செழிப்பின் சின்னம்

சந்திர புத்தாண்டின் போது உங்கள் வாழ்க்கையில் செழிப்பை வரவேற்க ஸ்பிரிங் ரோல்ஸ் ஒரு சுவையான வழியாகும். இந்த மொறுமொறுப்பான, தங்க நிற விருந்துகள் செல்வத்தையும் மிகுதியையும் குறிக்கின்றன. நீங்கள் ஒன்றைக் கடிக்கும்போது, ​​நீங்கள் ஒரு சிற்றுண்டியை மட்டும் அனுபவிக்கவில்லை - நீங்கள் நல்ல அதிர்ஷ்டத்தைப் பற்றிய ஒரு பாரம்பரியத்தைத் தழுவுகிறீர்கள்.

ஸ்பிரிங் ரோல்களுக்குள் நிரப்பப்படும் பொருட்களில் பெரும்பாலும் பன்றி இறைச்சி, இறால் அல்லது காய்கறிகள் போன்றவை அடங்கும். ஒவ்வொரு மூலப்பொருளும் அதன் சொந்த அர்த்தத்தை சேர்க்கிறது. உதாரணமாக, சில குடும்பங்கள் முட்டைக்கோஸ் அல்லது காளான்களைப் பயன்படுத்துகின்றன, அவை அதிர்ஷ்டத்தையும் செல்வத்தையும் தருவதாக நம்பப்படுகிறது. அவற்றைச் சுருட்டுவது என்பது வரவிருக்கும் ஒரு வளமான ஆண்டிற்கான உங்கள் விருப்பங்களைச் சுற்றிக் காட்டுவது போன்றது.

குடும்பக் கூட்டங்கள் அல்லது பண்டிகை உணவுகளில் பரிமாறப்படும் ஸ்பிரிங் ரோல்களை நீங்கள் அடிக்கடி காணலாம். அவற்றைப் பகிர்ந்து கொள்வது எளிது, அன்பானவர்களுடன் கொண்டாடுவதற்கு ஏற்றதாக அமைகிறது. கூடுதலாக, அவற்றின் திருப்திகரமான மொறுமொறுப்பானது உணவில் ஒரு வேடிக்கையான அம்சத்தை சேர்க்கிறது. அர்த்தமுள்ள மற்றும் சுவையான உணவை யார் விரும்ப மாட்டார்கள்?

தங்கக் கட்டிகளைப் போன்ற தோற்றம்

ஸ்பிரிங் ரோல்கள் சிறிய தங்கக் கட்டிகளைப் போல இருப்பதை நீங்கள் எப்போதாவது கவனித்திருக்கிறீர்களா? இந்த ஒற்றுமை தற்செயலானது அல்ல. அவற்றின் தங்க நிறமும் செவ்வக வடிவமும் அவற்றை செல்வத்தின் சரியான அடையாளமாக ஆக்குகின்றன. சந்திர புத்தாண்டின் போது ஸ்பிரிங் ரோல்களை பரிமாறுவது ஒரு தட்டில் புதையலை வழங்குவது போன்றது.

தங்கத்துடனான இந்த தொடர்பு, வசந்த ரோல்களை சீன சந்திர புத்தாண்டு உணவுகளில் ஒன்றாக ஆக்குகிறது. வாழ்க்கையின் எளிய இன்பங்களை அனுபவித்துக்கொண்டே நிதி வெற்றியை இலக்காகக் கொள்ள அவை உங்களுக்கு நினைவூட்டுகின்றன. எனவே, நீங்கள் ஒவ்வொரு கடியையும் சுவைக்கும்போது, ​​செழிப்பு நிறைந்த ஒரு வருடத்திற்கான நம்பிக்கையையும் அனுபவிக்கிறீர்கள்.

மீன்

மிகுதியின் சின்னம்

சீன சந்திர புத்தாண்டு உணவுகளில் மீன் மிக முக்கியமான ஒன்றாகும், மேலும் இது அனைத்தும் மிகுதியைப் பற்றியது. கொண்டாட்டத்தின் போது நீங்கள் மீன் பரிமாறும்போது, ​​செல்வம், ஆரோக்கியம் அல்லது மகிழ்ச்சி என எதுவாக இருந்தாலும், ஏராளமாக நிறைந்த ஒரு வருடத்தை அழைக்கிறீர்கள். யோசனை எளிது: மீன்கள் தண்ணீரில் சுதந்திரமாக நீந்துவது போல, உங்கள் வாழ்க்கை சீராக ஓடவும், ஆசீர்வாதங்களால் நிரம்பி வழியவும் நீங்கள் விரும்புகிறீர்கள்.

மீனை நீங்கள் தயாரித்து பரிமாறும் விதமும் முக்கியம். பல குடும்பங்கள் தலை மற்றும் வாலை அப்படியே வைத்துக்கொண்டு, அதை முழுவதுமாக வேகவைக்க விரும்புகிறார்கள். ஏன்? இது ஒரு நல்ல தொடக்கத்தையும் வருடத்திற்கு ஒரு வலுவான முடிவையும் குறிக்கிறது. இது, "ஆண்டை சிறப்பாகத் தொடங்கி முடிப்போம்!" என்று சொல்வது போன்றது.

சிலர் ஒரு சிறிய மீனை சாப்பிடாமல் விட்டுவிடுவதை உறுதி செய்கிறார்கள். இது எஞ்சியவற்றைச் சேமிப்பது பற்றியது அல்ல - இது எதிர்காலத்திற்காக கூடுதலாக வைத்திருப்பதைக் குறிக்கும் ஒரு பாரம்பரியம். "நமக்கு எப்போதும் போதுமானதை விட அதிகமாக இருக்கும்" என்று சொல்வதற்கான ஒரு வழியாகும்.

குறிப்பு:மீன் பரிமாறும்போது, ​​மிக முக்கியமான விருந்தினர் அல்லது பெரியவரை நோக்கி தலையை வைக்கும் வகையில் வைக்க மறக்காதீர்கள். இது மரியாதை மற்றும் நல்ல அதிர்ஷ்டத்தின் அடையாளம்.

"நியான் நியான் யூ யூ" (ஆண்டு உபரி) என்ற கூற்று

நீங்கள் சந்திர புத்தாண்டின் போது "நியான் நியான் யூ யூ" என்ற சொற்றொடரைக் கேள்விப்பட்டிருக்கலாம். இதன் பொருள் "உங்களுக்கு ஆண்டுதோறும் உபரி கிடைக்கட்டும்" என்பதாகும். "யு" என்ற வார்த்தை சீன மொழியில் மீன் என்ற வார்த்தையைப் போலவே ஒலிக்கிறது, எனவே இந்த உணவு அந்த பழமொழிக்கு சரியான பொருத்தமாக அமைகிறது.

நீங்கள் மீன் சாப்பிடும்போது, ​​நீங்கள் வெறும் உணவை அனுபவிப்பதில்லை - உங்கள் வாழ்க்கையின் ஒவ்வொரு பகுதியிலும் மிகுதியாக இருக்க வேண்டும் என்ற விருப்பத்தைத் தழுவுகிறீர்கள். வரவிருக்கும் ஆண்டிற்கான தொனியை அமைக்க இது ஒரு சுவையான வழியாகும்.

நியான் காவ் (குளுட்டினஸ் ரைஸ் கேக்)

எழுச்சி வெற்றியின் சின்னம்

நியான் காவ் அல்லது பசையுள்ள அரிசி கேக், ஒரு சக்திவாய்ந்த செய்தியைக் கொண்ட ஒரு இனிப்பு விருந்தாகும். இது வாழ்க்கையில் அதிகரித்து வரும் வெற்றி மற்றும் முன்னேற்றத்தைக் குறிக்கிறது. சந்திர புத்தாண்டின் போது நீங்கள் நியான் காவ்வை சாப்பிடும்போது, ​​நீங்கள் ஒரு இனிப்பை மட்டும் அனுபவிக்கவில்லை - வரும் ஆண்டில் இன்னும் அதிகமாக சாதிக்க வேண்டும் என்ற உங்கள் பார்வையை அமைத்துக் கொள்கிறீர்கள்.

நியான் காவோவின் ஒட்டும் தன்மை உங்கள் இலக்குகள் மற்றும் லட்சியங்களில் ஒட்டிக்கொள்வதைக் குறிக்கிறது. அதன் அடுக்குகள், பெரும்பாலும் அடுக்கி வைக்கப்பட்டுள்ளன, மேலும் மேலும் உயர்ந்த இலக்கை அடைய உங்களுக்கு நினைவூட்டுகின்றன. அது உங்கள் தொழில், படிப்பு அல்லது தனிப்பட்ட வாழ்க்கையாக இருந்தாலும், இந்த உணவு உங்களை தொடர்ந்து ஏற ஊக்குவிக்கிறது.

குடும்பங்கள் பெரும்பாலும் ஒன்றாக நியான் காவோவைத் தயாரிக்கிறார்கள், கூடுதல் சுவை மற்றும் அர்த்தத்திற்காக சிவப்பு பேரீச்சம்பழம் அல்லது கொட்டைகள் போன்ற பொருட்களைச் சேர்க்கிறார்கள். ஒவ்வொரு கடியும் ஒரு பிரகாசமான எதிர்காலத்தை நோக்கிய ஒரு படியாக உணர்கிறது. பெரிய கனவுகளையும் கடினமாக உழைப்பதையும் நினைவூட்டுவதற்கான ஒரு சுவையான வழியாகும்.

"ஆண்டுக்கு ஆண்டு உயர்ந்தது" என்ற சொற்றொடர்

"நியான் காவ்" என்ற பெயர் "ஆண்டுக்கு ஆண்டு அதிகமாதல்" என்பதற்கான சீன சொற்றொடரைப் போல ஒலிக்கிறது. இந்த புத்திசாலித்தனமான சொல் விளையாட்டு இதை மிகவும் அர்த்தமுள்ள சீன சந்திர புத்தாண்டு உணவுகளில் ஒன்றாக ஆக்குகிறது. இது வாழ்க்கையின் ஒவ்வொரு அம்சத்திலும் முன்னேற்றம் மற்றும் வளர்ச்சிக்கான விருப்பமாகும்.

நீங்கள் நியான் காவோவை பரிமாறும்போது, ​​வெறும் உணவை விட அதிகமாகப் பகிர்ந்து கொள்கிறீர்கள். சிறந்த ஆண்டிற்கான நம்பிக்கையைப் பகிர்ந்து கொள்கிறீர்கள். சிறந்த மதிப்பெண்கள், பதவி உயர்வு அல்லது வலுவான உறவுகளை நீங்கள் விரும்பினாலும், இந்த உணவு உங்களுக்குப் பக்கபலமாக இருக்கும். எனவே, அதன் இனிப்பை நீங்கள் ருசிக்கும்போது, ​​அது கொண்டுள்ள செய்தியை நினைவில் கொள்ளுங்கள் - நட்சத்திரங்களை நோக்கிச் செல்லுங்கள்.

குறிப்பு:நண்பர்கள் அல்லது குடும்பத்தினருக்கு நியான் காவோவை பரிசளிக்க முயற்சிக்கவும். இது நல்வாழ்த்துக்களைப் பகிர்ந்து கொள்ளவும், நேர்மறையைப் பரப்பவும் ஒரு சிந்தனைமிக்க வழியாகும்.

டாங்யுவான் (இனிப்பு அரிசி உருண்டைகள்)

குடும்ப ஒற்றுமையின் சின்னம்

டாங்யுவான் அல்லது இனிப்பு அரிசி உருண்டைகள், குடும்பத்தைப் பற்றிய ஒரு இனிப்பு வகை. சந்திர புத்தாண்டின் போது டாங்யுவானை நீங்கள் சாப்பிடும்போது, ​​உங்கள் அன்புக்குரியவர்களுடன் நீங்கள் பகிர்ந்து கொள்ளும் பிணைப்பைக் கொண்டாடுகிறீர்கள். இந்த மென்மையான, மெல்லும் சுவையான உணவுகள் குடும்ப ஒற்றுமை மற்றும் ஒற்றுமையைக் குறிக்கின்றன. மிகவும் முக்கியமானவர்களுடன் நெருக்கமாக இருப்பதன் முக்கியத்துவத்தை அவை உங்களுக்கு நினைவூட்டுகின்றன.

குடும்பங்கள் பெரும்பாலும் ஒன்றாக டாங்யுவான் செய்ய ஒன்றுகூடுவார்கள். இது ஒரு வேடிக்கையான மற்றும் அர்த்தமுள்ள செயலாகும். நீங்கள் ஒட்டும் அரிசி மாவை சரியான சிறிய உருண்டைகளாக உருட்டி, பின்னர் எள் விழுது, சிவப்பு பீன்ஸ் அல்லது வேர்க்கடலை வெண்ணெய் போன்ற இனிப்பு நிரப்புதல்களால் நிரப்புகிறீர்கள். இந்த செயல்முறையே குழுப்பணி மற்றும் அன்பின் கொண்டாட்டமாக உணர்கிறது.

நீங்கள் டாங்யுவானைப் பரிமாறும்போது, ​​நீங்கள் இனிப்புப் பண்டங்களை மட்டும் வழங்கவில்லை. அனைவரையும் நெருக்கமாகக் கொண்டுவரும் ஒரு பாரம்பரியத்தைப் பகிர்ந்து கொள்கிறீர்கள். இது உங்கள் இதயத்தையும் உங்கள் சுவை மொட்டுகளையும் அரவணைக்கும் ஒரு உணவாகும்.

ஒற்றுமையைக் குறிக்கும் வட்ட வடிவம்

டாங்யுவானின் வடிவத்தை நீங்கள் கவனித்தீர்களா? ஒவ்வொன்றும் சரியான வட்டமாக உள்ளது, நல்லிணக்கம் மற்றும் முழுமையை குறிக்கிறது. சந்திர புத்தாண்டின் போது குடும்பங்கள் மீண்டும் ஒன்றிணைவது போல, வட்டமானது முழு வட்டமாக வருவதைக் குறிக்கிறது.

நீங்கள் டாங்யுவான் சாப்பிடும்போது, ​​ஒன்றாக இருப்பதன் மகிழ்ச்சி உங்களுக்கு நினைவூட்டப்படுகிறது. மென்மையான, வட்ட வடிவம் வரவிருக்கும் ஆண்டு சீராகவும் மகிழ்ச்சியாகவும் இருக்கும் என்ற நம்பிக்கையை பிரதிபலிக்கிறது. இது ஒரு எளிமையான ஆனால் சக்திவாய்ந்த செய்தி.

டாங்யுவான் பெரும்பாலும் சூடான, இனிப்பு சூப்பில் பரிமாறப்படுகிறது, இது உணவுக்கு மற்றொரு ஆறுதலை சேர்க்கிறது. நீங்கள் ஒவ்வொரு கடியையும் அனுபவிக்கும்போது, ​​நீங்கள் ஒரு இனிப்பை மட்டும் ருசிக்கவில்லை - சந்திர புத்தாண்டை மிகவும் சிறப்பானதாக்கும் ஒற்றுமையின் உணர்வைத் தழுவுகிறீர்கள்.

குறிப்பு:உங்கள் குடும்பத்தினருடன் டாங்யுவானை உருவாக்க முயற்சிக்கவும். இது பிணைப்பு மற்றும் நீடித்த நினைவுகளை உருவாக்க ஒரு சிறந்த வழியாகும்.

நீண்ட ஆயுள் நூடுல்ஸ்

நீண்ட ஆயுளின் சின்னம்

நீண்ட ஆயுள் நூடுல்ஸ் சந்திர புத்தாண்டின் போது அவசியம் சாப்பிட வேண்டிய ஒன்று. அவை நீண்ட மற்றும் ஆரோக்கியமான வாழ்க்கைக்கான விருப்பத்தைக் குறிக்கின்றன. இந்த நூடுல்ஸை நீங்கள் சாப்பிடும்போது, ​​நீங்கள் உணவை அனுபவிப்பது மட்டுமல்லாமல் - நம்பிக்கை மற்றும் நேர்மறை உணர்வு நிறைந்த ஒரு பாரம்பரியத்தையும் நீங்கள் ஏற்றுக்கொள்கிறீர்கள். நூடுல்ஸ் நீளமாக இருந்தால், சிறந்தது! அவற்றின் நீளம் உங்கள் வாழ்க்கையை முடிந்தவரை நீட்டிக்கும் யோசனையைக் குறிக்கிறது.

இந்த நூடுல்ஸ் பெரும்பாலும் வறுத்த அல்லது சுவையான குழம்பில் பரிமாறப்படுகிறது. குடும்பங்கள் மேஜையைச் சுற்றி கூடி இந்த உணவைப் பகிர்ந்து கொள்வதை விரும்புகிறார்கள், இது கொண்டாட்டத்தின் சிறப்பம்சமாக அமைகிறது. நீண்ட ஆயுள் நூடுல்ஸ் சாப்பிடும் செயல் உங்கள் ஆரோக்கியத்தையும் அன்புக்குரியவர்களுடன் நீங்கள் செலவிடும் நேரத்தையும் போற்றுவதை நினைவூட்டுகிறது. இது ஆண்டை நம்பிக்கையுடன் தொடங்குவதற்கான எளிய ஆனால் சக்திவாய்ந்த வழியாகும்.

நூடுல்ஸை உடைக்காமல் இருப்பதன் முக்கியத்துவம்

இதுதான் விஷயம்: நூடுல்ஸை சமைக்கும்போதோ அல்லது சாப்பிடும்போதோ உடைக்க முடியாது. ஏன்? அவற்றை உடைப்பது நீண்ட ஆயுளின் ஆசீர்வாதத்தைக் குறைக்கும் என்று நம்பப்படுகிறது. எனவே, நீங்கள் இந்த நூடுல்ஸை சாப்பிடும்போது, ​​உங்கள் நேரத்தை எடுத்துக்கொண்டு அதை அனுபவியுங்கள். இது இழைகளை கிள்ளாமல் ஒவ்வொரு கடியையும் ருசிப்பதாகும்.

நீண்ட ஆயுட்கால நூடுல்ஸ் தயாரிக்கும்போது சமையல்காரர்கள் கூடுதல் கவனம் செலுத்துகிறார்கள். நூடுல்ஸை அப்படியே வைத்திருக்க அவர்கள் மெதுவாக சமைக்கிறார்கள். இந்த உணவை நீங்கள் பரிமாறும்போது, ​​நீங்கள் உணவை மட்டும் வழங்கவில்லை - நீங்கள் ஒரு அர்த்தமுள்ள பாரம்பரியத்தைப் பகிர்ந்து கொள்கிறீர்கள். இது மிகவும் பிரபலமான சீன சந்திர புத்தாண்டு உணவுகளில் ஒன்றாகும், இது மேஜையில் உள்ள அனைவருக்கும் வாழ்க்கையையும் அதன் முடிவற்ற சாத்தியக்கூறுகளையும் மதிக்க நினைவூட்டுகிறது.

குறிப்பு:நூடுல்ஸை கவனமாக தூக்க சாப்ஸ்டிக்ஸைப் பயன்படுத்துங்கள். பாரம்பரியத்தை உயிர்ப்புடன் வைத்திருக்கும் அதே வேளையில், உணவை ருசிக்க இது ஒரு வேடிக்கையான வழியாகும்!

ஆரஞ்சு மற்றும் டேன்ஜரைன்கள்

நல்ல அதிர்ஷ்டம் மற்றும் செல்வத்தின் சின்னம்

ஆரஞ்சு மற்றும் டேன்ஜரைன்கள் சந்திர புத்தாண்டின் போது புத்துணர்ச்சியூட்டும் பழங்களை விட அதிகம். அவை நல்ல அதிர்ஷ்டம் மற்றும் செல்வத்தின் சின்னங்கள். இந்த பிரகாசமான, சிட்ரஸ் பழங்களை உங்கள் மேஜையில் வைக்கும்போது, ​​நீங்கள் உங்கள் வீட்டிற்கு நேர்மறை ஆற்றலை அழைக்கிறீர்கள். அவற்றின் துடிப்பான ஆரஞ்சு நிறம் தங்கத்தை ஒத்திருக்கிறது, இது செழிப்பை மையமாகக் கொண்ட ஒரு கொண்டாட்டத்திற்கு சரியான பொருத்தமாக அமைகிறது.

குடும்பங்கள் ஆரஞ்சு மற்றும் டேன்ஜரின் பழங்களை பரிசாக பரிமாறிக் கொள்வதை நீங்கள் அடிக்கடி பார்க்கலாம். இந்த எளிய செயல் ஒரு சக்திவாய்ந்த செய்தியைக் கொண்டுள்ளது. இது வரவிருக்கும் ஆண்டில் ஒருவருக்கு மகிழ்ச்சியையும் வெற்றியையும் வாழ்த்துவதற்கான ஒரு வழியாகும். உங்களிடம் எவ்வளவு ஆரஞ்சுகள் இருக்கிறதோ, அவ்வளவு அதிர்ஷ்டம் உங்களை ஈர்க்கும் என்று நம்பப்படுகிறது. எனவே, இந்த மகிழ்ச்சியான பழங்களை சேமித்து வைக்க தயங்காதீர்கள்!

குறிப்பு:இலைகள் ஒட்டிய ஆரஞ்சு மற்றும் டேன்ஜரின்களைத் தேர்வு செய்யவும். இலைகள் நீண்ட ஆயுளையும் உயிர்ச்சக்தியையும் குறிக்கின்றன, இந்த பாரம்பரியத்திற்கு இன்னும் அர்த்தத்தை சேர்க்கின்றன.

"அதிர்ஷ்டம்" மற்றும் "தங்கம்" என்ற சொற்களுக்கான இணைப்பு

ஆரஞ்சு மற்றும் டேன்ஜரைன்களின் முக்கியத்துவம் அவற்றின் தோற்றத்தைத் தாண்டிச் செல்கிறது. சீன மொழியில், டேன்ஜரைன் என்பதற்கான சொல் "அதிர்ஷ்டம்" என்பதற்கான வார்த்தையைப் போலவே ஒலிக்கிறது, அதே நேரத்தில் ஆரஞ்சு என்பதற்கான சொல் "தங்கம்" என்பதற்கு ஒத்த உச்சரிப்பைப் பகிர்ந்து கொள்கிறது. இந்த மொழியியல் தொடர்பு அவற்றை அத்தியாவசிய சீன சந்திர புத்தாண்டு உணவுகளாக ஆக்குகிறது.

இந்தப் பழங்களை நீங்கள் சாப்பிடும்போது அல்லது காட்சிப்படுத்தும்போது, ​​குறியீட்டுத்தன்மை நிறைந்த ஒரு பாரம்பரியத்தை நீங்கள் ஏற்றுக்கொள்கிறீர்கள். இது அவற்றின் இனிப்பு, காரமான சுவையை அனுபவிப்பது மட்டுமல்ல. இது நல்ல அதிர்ஷ்டம் மற்றும் செல்வத்தின் நினைவூட்டல்களால் உங்களைச் சூழ்ந்துகொள்வது பற்றியது. எனவே, நீங்கள் ஒரு ஆரஞ்சு பழத்தை உரிக்கும்போது அல்லது ஒரு டேஞ்சரின் பழத்தைப் பகிர்ந்து கொள்ளும்போது, ​​இந்த எளிய ஆனால் சக்திவாய்ந்த வழக்கத்தின் பின்னால் உள்ள ஆழமான அர்த்தத்தை நினைவில் கொள்ளுங்கள்.

குறிப்பு:ஆரஞ்சு மற்றும் டேன்ஜரைன்களை ஜோடிகளாகவோ அல்லது எட்டு குழுக்களாகவோ அடுக்கி வைக்கவும். சீன கலாச்சாரத்தில் எட்டு என்ற எண் மிகவும் அதிர்ஷ்டசாலியாகக் கருதப்படுகிறது!

முழு கோழி

குடும்ப ஒற்றுமை மற்றும் முழுமையின் சின்னம்

ஒரு முழு கோழி என்பது சந்திர புத்தாண்டு மேஜையில் ஒரு உணவை விட அதிகம். இது குடும்ப ஒற்றுமை மற்றும் ஒற்றுமையின் சக்திவாய்ந்த சின்னமாகும். நீங்கள் ஒரு முழு கோழியை பரிமாறும்போது, ​​நீங்கள் முழுமையின் கருத்தை கொண்டாடுகிறீர்கள். கோழியின் ஒவ்வொரு பகுதியும், தலை முதல் வால் வரை, உங்கள் குடும்பத்திற்குள் முழுமை மற்றும் நல்லிணக்கத்தைக் குறிக்கிறது.

கோழி ஏன் முழுமையாக பரிமாறப்படுகிறது என்று நீங்கள் யோசிக்கலாம். இது வெறும் விளக்கக்காட்சிக்காக மட்டுமல்ல. கோழியின் உடையாத வடிவம், உடைக்கப்படாத குடும்ப பிணைப்புக்கான நம்பிக்கையை பிரதிபலிக்கிறது. உங்கள் அன்புக்குரியவர்களை போற்றுவதற்கும், ஆண்டு முழுவதும் இணைந்திருப்பதற்கும் இது ஒரு நினைவூட்டலாகும்.

இந்த உணவைத் தயாரிப்பதும் பகிர்ந்து கொள்வதும் பெரும்பாலும் ஒரு குடும்ப விவகாரம். அனைவரும் சமையலறையில் கூடி, உணவில் பங்களிக்கிறார்கள். ஒன்றாக சமைக்கும் இந்த செயல் ஒற்றுமை உணர்வை பலப்படுத்துகிறது. நீங்கள் கோழியை அனுபவிக்க அமர்ந்தால், நீங்கள் சாப்பிடுவது மட்டுமல்ல - நீங்கள் நினைவுகளை உருவாக்கி குடும்ப உறவுகளை வலுப்படுத்துகிறீர்கள்.

செழிப்பு மற்றும் மகிழ்ச்சியின் பிரதிநிதித்துவம்

ஒரு முழு கோழியும் செழிப்பு மற்றும் மகிழ்ச்சியைக் குறிக்கிறது. அதன் தங்க நிற, வறுத்த தோல் பெரும்பாலும் செல்வத்தையும் மிகுதியையும் ஒத்திருக்கிறது. சந்திர புத்தாண்டின் போது இந்த உணவை பரிமாறுவது உங்கள் வீட்டிற்கு மகிழ்ச்சியையும் வெற்றியையும் அழைப்பது போன்றது.

பல வீடுகளில், கோழிக்கறியை சுவையான சாஸ்கள் அல்லது மசாலாப் பொருட்களுடன் சேர்த்து, சுவை மற்றும் அர்த்தத்தின் அடுக்குகளைச் சேர்க்கிறார்கள். சில குடும்பங்கள் கோழியின் தலை மற்றும் கால்கள் கூடுதல் ஆசீர்வாதங்களைத் தருவதாகக் கூட நம்புகிறார்கள். இந்த உணவை உங்கள் கொண்டாட்டத்தில் சேர்ப்பதன் மூலம், கலாச்சாரம் மற்றும் நம்பிக்கை நிறைந்த ஒரு பாரம்பரியத்தை நீங்கள் ஏற்றுக்கொள்கிறீர்கள்.

சீனப் புத்தாண்டு உணவுகள் அனைத்திலும், முழு கோழியும் உண்மையிலேயே முக்கியமானது என்ன என்பதை - குடும்பம், செழிப்பு மற்றும் மகிழ்ச்சி - இதயப்பூர்வமான நினைவூட்டலாகத் தனித்து நிற்கிறது.

குறிப்பு:கோழியைப் பரிமாறும்போது, ​​அதை கவனமாக செதுக்குவதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள். இது பாரம்பரியத்திற்கும் அது பிரதிநிதித்துவப்படுத்தும் ஆசீர்வாதங்களுக்கும் மரியாதை காட்டும்.

எட்டு புதையல் அரிசி

நல்ல அதிர்ஷ்டத்தின் சின்னம்

எட்டு புதையல் அரிசி என்பது அர்த்தமுள்ளதாகவும், சுவையாகவும் இருக்கும் ஒரு இனிப்பு வகை. இந்த இனிப்பு, ஒட்டும் அரிசி உணவு குறியீட்டுடன் நிரம்பியுள்ளது, இது உங்கள் சந்திர புத்தாண்டு கொண்டாட்டத்திற்கு அவசியம் இருக்க வேண்டும். சிவப்பு பேரீச்சம்பழம், தாமரை விதைகள் மற்றும் உலர்ந்த பழங்கள் போன்ற உணவில் உள்ள ஒவ்வொரு "புதையல்களும்" நல்ல அதிர்ஷ்டத்தையும் ஆசீர்வாதங்களையும் குறிக்கின்றன. இந்த உணவை நீங்கள் பரிமாறும்போது, ​​செல்வம், ஆரோக்கியம் மற்றும் மகிழ்ச்சியை உங்கள் வாழ்க்கையில் அழைக்கிறீர்கள்.

எட்டு புதையல் அரிசி தயாரிப்பது ஒரு பாரம்பரியம். குடும்பங்கள் பெரும்பாலும் ஒன்றுகூடி, மேல்புறங்களை கவனமாக ஒழுங்கமைத்து, அழகான மற்றும் வண்ணமயமான வடிவமைப்பை உருவாக்குகின்றன. உணவை அலங்கரிக்கும் இந்த செயல், வரவிருக்கும் பிரகாசமான மற்றும் வளமான ஆண்டிற்கான நம்பிக்கையை பிரதிபலிக்கிறது. கூடுதலாக, இது ஒரு பழங்கால வழக்கத்தை மதிக்கும் அதே வேளையில், அன்புக்குரியவர்களுடன் பிணைப்பை ஏற்படுத்துவதற்கான ஒரு வேடிக்கையான வழியாகும்.

நீங்கள் ஒரு சிற்றுண்டியை உண்ணும்போது, ​​நீங்கள் ஒரு இனிப்பை மட்டும் ருசிக்கவில்லை. கலாச்சாரம் மற்றும் அர்த்தம் நிறைந்த ஒரு உணவை நீங்கள் ருசிக்கிறீர்கள். அரிசியின் இனிப்பு ஒரு இனிமையான வாழ்க்கையை குறிக்கிறது, அதே நேரத்தில் பொக்கிஷங்கள் உங்களைச் சுற்றியுள்ள ஆசீர்வாதங்களைப் போற்றுவதை நினைவூட்டுகின்றன. ஒரு பண்டிகை உணவை உயர்வாக முடிக்க இது ஒரு சரியான வழியாகும்.

குறிப்பு:உங்கள் குடும்பத்துடன் எட்டு புதையல் அரிசியை செய்து பாருங்கள். சமையலின் மகிழ்ச்சியைப் பகிர்ந்து கொள்ளவும், நீடித்த நினைவுகளை உருவாக்கவும் இது ஒரு சிறந்த வழியாகும்.

எட்டு எண் அதிர்ஷ்டத்தைக் குறிக்கிறது.

சீன கலாச்சாரத்தில் எட்டு என்ற எண் ஒரு பெரிய பங்கை வகிக்கிறது, மேலும் எட்டு-புதையல் அரிசியும் விதிவிலக்கல்ல. சீன மொழியில், "எட்டு" என்ற வார்த்தை "செல்வம்" அல்லது "செழிப்பு" என்பதற்கான வார்த்தையாக ஒலிக்கிறது. அதனால்தான் இந்த உணவு சீன சந்திர புத்தாண்டு உணவுகளில் மிகவும் அதிர்ஷ்டமான ஒன்றாக கருதப்படுகிறது.

இந்த எட்டு பொருட்களும் சீரற்றவை மட்டுமல்ல. நீண்ட ஆயுள், நல்லிணக்கம் மற்றும் வெற்றி போன்ற பல்வேறு வகையான ஆசீர்வாதங்களைக் குறிக்க அவை கவனமாகத் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்டுள்ளன. இந்த உணவை உங்கள் கொண்டாட்டத்தில் சேர்ப்பதன் மூலம், நீங்கள் எட்டாம் எண்ணின் சக்தியையும் அது கொண்டு வரும் அனைத்து நல்ல அதிர்ஷ்டத்தையும் ஏற்றுக்கொள்கிறீர்கள்.

எனவே, நீங்கள் எட்டு புதையல் அரிசியை பரிமாறும்போது, ​​நீங்கள் இனிப்புப் பண்டத்தை மட்டும் வழங்கவில்லை. மேஜையில் உள்ள அனைவருடனும் அதிர்ஷ்டம் மற்றும் மிகுதியின் அடையாளத்தைப் பகிர்ந்து கொள்கிறீர்கள். இது ஆண்டை நேர்மறையான குறிப்பில் தொடங்க ஒரு சுவையான வழியாகும்.

ஹாட் பாட்

ஒற்றுமையின் சின்னம்

சூடான பானை வெறும் உணவு மட்டுமல்ல - அது ஒரு அனுபவம். குழம்பு குழம்பு நிறைந்த ஒரு பானையைச் சுற்றி நீங்கள் கூடும்போது, ​​நீங்கள் சமைப்பதை விட அதிகமாகச் செய்கிறீர்கள். நீங்கள் நினைவுகளை உருவாக்குகிறீர்கள். இந்த உணவு ஒற்றுமையைக் குறிக்கிறது, இது உங்கள் சந்திர புத்தாண்டு கொண்டாட்டத்திற்கு ஒரு சரியான கூடுதலாக அமைகிறது. அனைவரும் மேஜையைச் சுற்றி அமர்ந்து, பகிரப்பட்ட பானையில் பொருட்களை நனைக்கிறார்கள். குடும்பத்தினருடனும் நண்பர்களுடனும் இணைவதற்கு இது ஒரு எளிய ஆனால் சக்திவாய்ந்த வழியாகும்.

ஹாட் பானையின் அழகு அதன் உள்ளடக்கத்தில் உள்ளது. நீங்கள் விரும்பும் எதையும் சேர்க்கலாம் - மெல்லியதாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சிகள், புதிய காய்கறிகள், டோஃபு அல்லது கடல் உணவு. ஒவ்வொரு நபரும் தங்களுக்குப் பிடித்தவற்றைத் தேர்வுசெய்யலாம், இது உணவை தனிப்பட்டதாகவும் சிறப்பு வாய்ந்ததாகவும் உணர வைக்கிறது. பகிரப்பட்ட பானை ஒற்றுமையைக் குறிக்கிறது, மேஜையில் உள்ள அனைவருக்கும் நெருக்கமாக இருப்பதன் முக்கியத்துவத்தை நினைவூட்டுகிறது.

ஹாட் பாட் உரையாடலையும் ஊக்குவிக்கிறது. உங்கள் உணவு சமைக்கக் காத்திருக்கும்போது, ​​நீங்கள் அரட்டை அடிக்கிறீர்கள், சிரிக்கிறீர்கள், ஒருவருக்கொருவர் துணையாக இருப்பதை அனுபவிக்கிறீர்கள். இது சாப்பிடுவது மட்டுமல்ல. நீங்கள் மிகவும் விரும்பும் நபர்களுடன் நீங்கள் பகிர்ந்து கொள்ளும் தருணங்களைப் பற்றியது.

குடும்ப பாரம்பரியமாக உணவைப் பகிர்ந்து கொள்வது

பலரின் குடும்பப் பாரம்பரியமாக சூடான பானை மாறிவிட்டது. பொருட்களை ஒன்றாகச் சமைப்பது மகிழ்ச்சியை அதிகரிக்கிறது. நீங்கள் காய்கறிகளை நறுக்கலாம், தட்டுகளை அடுக்கலாம் அல்லது டிப்பிங் சாஸ்களைக் கலக்கலாம். இந்த சிறிய வேலைகள் அனைவரையும் சமையலறைக்குள் அழைத்து வந்து, உணவு தயாரிப்பதை ஒரு பிணைப்புச் செயலாக மாற்றுகின்றன.

பானை கொதிக்க ஆரம்பிக்கும் போது, ​​உற்சாகம் தொடங்குகிறது. நீங்கள் மாறி மாறி பொருட்களைச் சேர்ப்பது, அவை சமைப்பதைப் பார்ப்பது மற்றும் சுவையான பலன்களைப் பகிர்ந்து கொள்வது. ஒரே பானையிலிருந்து உணவைப் பகிர்ந்து கொள்வது ஒற்றுமை உணர்வை உருவாக்குகிறது. குடும்பம் பகிர்ந்து கொள்வது பற்றியது என்பதை இது நினைவூட்டுகிறது - அது உணவு, கதைகள் அல்லது சிரிப்பு எதுவாக இருந்தாலும் சரி.

சீன சந்திர புத்தாண்டு உணவுகளில், ஹாட் பானை அதன் அரவணைப்பு மற்றும் உள்ளடக்கத்திற்காக தனித்து நிற்கிறது. இது வெறும் உணவை விட அதிகம். இது காதல், இணைப்பு மற்றும் பாரம்பரியத்தின் கொண்டாட்டமாகும்.

குறிப்பு:விதவிதமான குழம்புகள் மற்றும் பொருட்களைப் பயன்படுத்திப் பாருங்கள். உணவை இன்னும் மறக்கமுடியாததாக மாற்ற இது ஒரு வேடிக்கையான வழி!

---

சீன சந்திர புத்தாண்டு உணவுகள் உங்கள் தட்டை நிரப்புவது மட்டுமல்ல - அவை உங்கள் இதயத்தை மகிழ்ச்சி, நம்பிக்கை மற்றும் தொடர்பால் நிரப்புவது பற்றியது. ஒவ்வொரு உணவும் ஒரு கதையைச் சொல்கிறது, வெற்றி, ஒற்றுமை மற்றும் மகிழ்ச்சிக்கான வாழ்த்துக்களை வழங்குகிறது. இந்த உணவுகளைப் பகிர்ந்து கொள்வதன் மூலம், நீங்கள் மரபுகளை மதிக்கிறீர்கள் மற்றும் குடும்ப பிணைப்புகளை வலுப்படுத்துகிறீர்கள். கலாச்சாரத்தைக் கொண்டாடவும் புத்தாண்டை வரவேற்கவும் இது ஒரு சுவையான வழியாகும்.

அடிக்கடி கேட்கப்படும் கேள்விகள்

சந்திர புத்தாண்டின் போது நீங்கள் என்ன சாப்பிடுவதைத் தவிர்க்க வேண்டும்?

கஞ்சி அல்லது பாகற்காய் போன்ற உணவுகளைத் தவிர்க்கவும். இவை வறுமை அல்லது கஷ்டத்தைக் குறிக்கின்றன. நல்ல அதிர்ஷ்டத்திற்காக செழிப்பு, மகிழ்ச்சி மற்றும் மிகுதியைக் குறிக்கும் உணவுகளை உண்ணுங்கள்.

கொண்டாட்டத்திற்குப் பிறகு சந்திர புத்தாண்டு உணவுகளை உண்ணலாமா?

நிச்சயமாக! இந்த உணவுகள் விடுமுறை நாட்களில் மட்டும் அல்ல. குடும்பம், கலாச்சாரம் ஆகியவற்றைக் கொண்டாட நீங்கள் எந்த நேரத்திலும் அவற்றை அனுபவிக்கலாம் அல்லது அவற்றின் சுவையான சுவைகளை அனுபவிக்கலாம்.

சந்திர புத்தாண்டு உணவுகளில் சில எண்கள் ஏன் முக்கியம்?

எட்டு மற்றும் ஒன்பது போன்ற எண்கள் செல்வத்தையும் நீண்ட ஆயுளையும் குறிக்கின்றன. அவை அதிர்ஷ்டமாகக் கருதப்படுகின்றன, மேலும் அவை பெரும்பாலும் கொண்டாட்டங்களின் போது பரிமாறப்படும் உணவுகள் அல்லது பொருட்களின் எண்ணிக்கையைப் பாதிக்கின்றன.

குறிப்பு:கூடுதல் அதிர்ஷ்டத்திற்காக உங்கள் உணவுத் திட்டத்தில் அதிர்ஷ்ட எண்களைச் சேர்க்கவும்!