Төмөр тогоог хэрхэн амталж, төгс хоол хийх вэ
Төмрийн савыг амтлах нь гал тогооны цахилгаан станц болгон хувиргадаг. Энэ нь хоол хийхэд хялбар, амттай болгодог гөлгөр, наалддаггүй гадаргууг бий болгох явдал юм. Бага зэрэг хүчин чармайлт гаргаснаар та саваа зэвнээс хамгаалж, гүйцэтгэлийг нь сайжруулна. Нэмж хэлэхэд, та замдаа Cooker King-ээс хоол хийх ашигтай зөвлөмжүүдийг авах боломжтой!
Амтлагч гэж юу вэ, яагаад чухал вэ?
Амтлагчийн тодорхойлолт
Амтлагч гэдэг нь наалдамхай, наалдамхай наалдамхай бүрээсийг бий болгохын тулд төмрийн савыг боловсруулах үйл явц юм. Энэ нь гадаргуу дээр тос түрхэж, тосыг металлтай холбох хүртэл халаана. Энэ нь хоолыг наалдахаас хамгаалж, зэв гарахаас сэргийлдэг хамгаалалтын давхарга үүсгэдэг. Үүнийг тогоондоо хоол хийхэд хялбар болгож, галбиртай байлгах бамбай бэлэглэсэн гэж бодоорой.
Хоол хийх амтлагчийн ашиг тус, савны урт наслалт
Амтлагч нь савыг чинь гялалзуулж харагдуулахаас илүүтэй. Энэ нь хоол хийхэд наалдахгүй гөлгөр гадаргууг бий болгосноор хоол хийх туршлагаа сайжруулна. Энэ нь хуушуур эсвэл өндөг шарахад бухимдах нь бага гэсэн үг юм. Үүнээс гадна, энэ нь таны тавагны амтыг цаг хугацааны явцад сайжруулдаг. Дээрээс нь амтлагч нь савыг чийгнээс хамгаалж, зэв үүсэхээс хамгаалдаг. Сайн амталсан савыг зөв арчилж чадвал хэдэн үеэрээ үлдэнэ.
Яагаад амтлагч нь төмөр саванд зайлшгүй шаардлагатай вэ?
Төмөр савнууд нь удаан эдэлгээтэй байдаг ч хамгийн сайнаараа ажиллахын тулд тэдэнд бага зэрэг хайр хэрэгтэй. Амтлагчгүй бол тэд зэв, хоолонд наалддаг. Амтлагч нь эдгээр асуудлыг шийдэхээс гадна савыг илүү уян хатан болгодог. Та үүнийг шарсан стейкээс эхлээд эрдэнэ шишийн талх жигнэх хүртэл хэрэглэж болно. Хэрэв та тогооноосоо хамгийн их ашиг хүртэх илүү олон арга хайж байгаа бол Cooker King-ийн хоол хийх зөвлөмжийг үзээрэй. Тэд танд түүний боломжуудыг бүрэн нээж, хамгийн сайн нөхцөлд байлгахад тусална.
Төмөр тогоог амтлах алхам алхмаар зааварчилгаа
Савыг сайтар цэвэрлэх
Төмөр саванд сайн гуужуулагч тавьж эхэл. Бохир, тос, үйлдвэрийн бүрээсийг арилгахын тулд бүлээн ус, зөөлөн аяга тавагны саван хэрэглээрэй. Зөөлөн хөвөн эсвэл сойз нь хамгийн сайн ажилладаг. Гадаргууг зурж болзошгүй тул ган ноос эсвэл хэт зүлгүүр хэрэглэхээс зайлсхий. Цэвэр болсны дараа савангийн үлдэгдэл үлдэхгүйн тулд сайтар зайлж угаана. Дараа нь цэвэр алчуураар бүрэн хатаана. Энд чийг бол дайсан тул энэ алхамыг алгасаж болохгүй!
Нимгэн давхаргын тос түрхэнэ
Одоо тогоогоо тослох цаг болжээ. Маалингын үр, рапс, усан үзмийн үрийн тос зэрэг утаа ихтэй тосыг сонгоорой. Цаасан алчуур эсвэл даавуун дээр бага хэмжээгээр хийнэ, дараа нь савны дотор болон гадна талыг бүхэлд нь үрнэ. Бариулыг оруулаад инч бүрийг бүрхэж байгаарай. Та маш нимгэн давхаргатай байхыг хүсч байна - хэт их тос нь наалдамхай үлдэгдэл үлдээдэг. Хэрэв энэ нь гялалзсан боловч тослоггүй харагдаж байвал та үүнийг хадаж байна.
Савыг зууханд халаана
Зуухаа 400°F (200°C) хүртэл урьдчилан халаана. Дунд тавиур дээр тосон түрхсэн саваа доош нь харуулан тавь. Энэ нь дотор нь илүүдэл тос хуримтлагдахаас сэргийлнэ. Дусал дуслахын тулд доорх тавиур дээр жигд хуудас эсвэл тугалган цаас тавь. Савыг нэг цаг орчим жигнэх хэрэгтэй. Энэ процесс нь тосыг металлтай холбож, наалддаггүй гадаргууг бий болгодог.
Савыг зөв хөргөх
Цаг дуусмагц зуухаа унтрааж, савыг дотор нь хөргөнө. Энэ алхамыг бүү яар. Аажмаар хөргөх нь амтлагчийг зөв тохируулахад тусална. Хийхэд хангалттай сэрүүн байвал гаргаад ажлаа биширээрэй. Сав нь гөлгөр, бага зэрэг гялгар гадаргуутай байх ёстой.
Хамгийн оновчтой үр дүнд хүрэхийн тулд процедурыг давтана
Хамгийн сайн үр дүнд хүрэхийн тулд тослох, халаах процессыг хоёроос гурван удаа давтана. Амтлагчийн давхарга бүр нь сүүлчийнх нь дээр тогтож, савыг илүү наалддаггүй, бат бөх болгодог. Энэ нь бага зэрэг нэмэлт цаг шаардаж магадгүй ч үр дүн нь үнэ цэнэтэй юм. Нэмж хэлэхэд, хэрэв та тогоогоо арчлах илүү олон арга хайж байгаа бол Cooker King-ийн хоол хийх зарим зөвлөмжийг уншаарай.
Амтлагчийн шилдэг тос
Утааны цэг ихтэй тосыг санал болгож байна
Төмөр тогоогоо амтлахын тулд сонгосон тос нь бүх зүйлийг өөрчилдөг. Утааны цэг ихтэй тосыг сонгох хэрэгтэй, учир нь тэдгээр нь халууныг задлахгүйгээр тэсвэрлэдэг. Зарим гайхалтай сонголтууд нь маалингын үрийн тос, усан үзмийн үрийн тос, канола тос, наранцэцгийн тос юм. Эдгээр тосыг олоход хялбар бөгөөд гөлгөр, наалддаггүй гадаргууг бий болгоход тохиромжтой. Маалингын үрийн тос нь маш сайн полимержиж, удаан эдэлгээтэй бүрхүүл үлдээдэг тул олон хүмүүсийн дуртай байдаг. Усан үзмийн үрийн тос нь өөр нэг гайхалтай сонголт юм, ялангуяа та төвийг сахисан, боломжийн үнэтэй зүйл хайж байгаа бол.
Амтлагчийн хувьд утааны цэг яагаад чухал вэ?
Утааны цэг яагаад ийм чухал болохыг та гайхаж магадгүй юм. Хэлэлцээр нь энд байна: та тосыг утааны цэгээс хэтрүүлэн халаахад энэ нь задарч, хортой нэгдлүүдийг ялгаруулж эхэлдэг. Энэ нь таны амтлагчийн процессыг сүйтгэж, савыг наалдамхай эсвэл жигд бус өнгөлгөөтэй болгож болно. Өндөр утааны цэг бүхий тос нь төмрийг холбоход шаардлагатай өндөр температурыг тэсвэрлэдэг. Энэ нь таны саванд амтлагчийн төгс, удаан эдэлгээтэй давхарга авах болно. Тиймээс, эхлэхээсээ өмнө шошгыг шалгаж эсвэл газрын тосны утааны цэгийг баталгаажуулахын тулд хурдан хайлт хийгээрэй.
Амтлагчаас зайлсхийх хэрэгтэй тос
Бүх тосыг амтлагчийн хувьд адилхан бүтээдэггүй. Цөцгийн тос, оливын тос, кокосын тос зэрэг утаа багатай тосноос зайлсхий. Эдгээр нь хурдан шатаж, саванд наалдамхай үлдэгдэл үлдээдэг. Мөн амттай эсвэл дусаасан тосноос зайлсхий. Тэд гайхалтай үнэртэй байж болох ч хүсээгүй амт эсвэл жигд бус бүрээсийг үлдээж болно. Хамгийн сайн үр дүнд хүрэхийн тулд төвийг сахисан, утаа ихтэй тос түрхээрэй. Хэрэв та эргэлзэж байвал Cooker King-ээс зөв чиглэлд чиглүүлэх хоол хийх зөвлөмжийг үргэлж олж авах боломжтой.
Амталсан төмөр тогоогоо хэрхэн арчлах вэ
Амтлагчийг хадгалах цэвэрлэгээний зөвлөмжүүд
Амталсан төмрийн савыг цэвэрлэх нь төвөгтэй байх албагүй. Саван болон хатуу угаагчийг алгасах. Үүний оронд бүлээн ус, зөөлөн хөвөн ашиглан гадаргууг зөөлөн цэвэрлэ. Хоол хүнс наалдвал том ширхэгтэй давс, бага зэрэг усаар арчиж үзээрэй. Энэ арга нь амтлагчийг хуулахгүйгээр үлдэгдлийг арилгадаг. Цэвэрлэсний дараа сайтар зайлж, нэн даруй хатаана. Савыг хэзээ ч усанд дэвтээж орхиж болохгүй - энэ нь зэв, амтлагчийг гэмтээж болно.
Мэргэжлийн зөвлөгөө:Хэрэв таны савыг цэвэрлэсний дараа наалдамхай юмуу уйтгартай байвал гялалзсан байдлыг нь сэргээхийн тулд хурдан амтлагч хийх шаардлагатай байж магадгүй юм.
Хатаах, хадгалах зөв арга
Савыг зөв хатаах нь түүнийг цэвэрлэхээс дутахгүй чухал юм. Угаалгын дараа бүх чийгийг арилгахын тулд алчуур хэрэглээрэй. Дараа нь хайруулын тавган дээр бага дулаанаар хэдэн минут байлгана. Энэ нь бүрэн хатаж, зэв гарахаас сэргийлнэ. Хуурай болмогц саваа сэрүүн, хуурай газар хадгална. Гадаргууг хамгаалахын тулд тэдгээрийн хооронд цаасан алчуур тавихгүй бол бусад аяга тавагтай овоолохоос зайлсхий.
Жич:Хадгалахаасаа өмнө бага зэрэг тос түрхэх нь савыг хамгийн сайн нөхцөлд байлгах болно.
Савыг хэзээ, хэрхэн дахин амтлах вэ
Хоол наалдаж эхлэх эсвэл гадаргуу нь уйтгартай харагдах үед дахин амтлах цаг болсныг та мэдэх болно. Дахин улирал болгохын тулд эхний амтлагчтай адил алхмуудыг дагана уу: цэвэрлэж, тос, халаана. Нэг давхарга хангалттай байж болох ч хоёр, гурав нэмбэл илүү сайн үр дүн өгнө. Тогтмол засвар үйлчилгээ нь таны савыг шинэ мэт байлгадаг. Дэлгэрэнгүй зөвлөгөө авахыг хүсвэл Cooker King-ийн хоол хийх зөвлөмжийг үзнэ үү—тэд маш их хэрэгтэй ойлголттой болсон.
Хоол хүнс, хэрэглэхээс зайлсхийх хэрэгтэй
Амтлагчийг арилгадаг хүчиллэг хоол хүнс хэрэглэхээс зайлсхийх
Улаан лооль, цуу, цитрус зэрэг хүчиллэг хоол хүнс нь таны савны амтлагчийг сүйтгэдэг. Эдгээр найрлага нь таны бүтээхийн тулд маш их хичээсэн хамгаалалтын давхаргыг эвддэг. Хэрэв та улаан лооль дээр суурилсан соус эсвэл нимбэгний шүүс ихтэй таваг хийж байгаа бол өөр тогоо хэрэглэх нь дээр. Таны төмрийн сав нь хайруулын тавган дээр шарах, шарах, жигнэхэд тохиромжтой, гэхдээ хүчиллэг жор уу? Тийм ч их биш.
Зөвлөгөө:Хэрэв та үнэхээр хүчиллэг хоол хийхийг хүсч байвал тогоонд хүчтэй, сайн амтлагчтай болтол хүлээнэ үү. Гэсэн хэдий ч гэмтлийг багасгахын тулд хоол хийх хугацааг богино байлга.
Яагаад металл сав суулга нь гадаргууг гэмтээж болно
Металл сав суулга бат бөх мэт санагдаж болох ч энэ нь таны савны хамгийн сайн найз биш юм. Тэд амтлагчаа зурж, хоолонд наалддаг нүцгэн толбо үлдээж болно. Үүний оронд модон, силикон эсвэл хуванцар сав суулга сонго. Эдгээр нь гадаргуу дээр зөөлөн бөгөөд таны шаргуу ажлыг буцаахгүй.
Мэргэжлийн зөвлөгөө:Хэрэв та санамсаргүйгээр гадаргууг маажсан бол бүү сандар. Зүгээр л савыг цэвэрлэж, эвдрэлийг арилгахын тулд амтлагчийн шинэ давхарга нэмнэ.
Савыг усанд дүрэхийн хор хөнөөл
Төмөр савыг усанд дүрэх нь хоргүй мэт санагдаж болох ч энэ нь маш том "үгүй" юм. Ус нь төмөр рүү нэвчиж, зэв гарч, амтлагчийг эвдэж болно. Хэрэв хоол наалдвал савыг дэвтээнэ гэж үлдээхийн оронд давс, усаар нэн даруй арчина.
Жич:Савыг угаасны дараа шууд хатаа. Алчуурыг хурдан хатаах, дараа нь бага дулаанаар хэдэн минут хатаах нь зэв гарахаас хамгаална.
Эдгээр нийтлэг алдаанаас зайлсхийснээр та төмөр саваа олон жилийн турш дээд зэргээр хадгалах болно!
Төмөр савыг амтлах нь таны бодож байгаагаас хамаагүй хялбар юм. Энэ нь таны савыг наалдахгүй, зэврэхгүй, хоолыг тань амтлахад бэлэн байлгана. Эдгээр алхмуудыг дагаж, Cooker King-ийн хоол хийх зөвлөмжийг ашигласнаар та олон жилийн найдвартай гүйцэтгэлийг эдлэх болно. Өнөөдрөөс эхлэн төгс чанасан тавагны баяр баясгаланг хэзээ ч мэдрэх болно!