مۇكەممەل پىشۇرۇش ئۈچۈن تۆمۈر قازاننى قانداق پەسىللەشتۈرۈش كېرەك

تۆمۈر قازاننى تېتىپ بېقىش ئۇنى ئاشخانا كۈچلۈك ئۆيىگە ئايلاندۇرىدۇ. بۇلارنىڭ ھەممىسى سىلىق ، تاياقسىز يۈز ھاسىل قىلىش بولۇپ ، تاماق ئېتىشنى ئاسان ۋە تەملىك قىلىدۇ. ئازراق تىرىشسىڭىزلا قازاننى داتتىن قوغدايسىز ۋە ئىقتىدارىنى ئۆستۈرىسىز. ئۇنىڭدىن باشقا ، يول بويى كۇكېر كىڭدىن بىر قىسىم قۇلايلىق تاماق ئېتىش ئۇسۇللىرىنى ئالالايسىز!

پەسىل دېگەن نېمە ۋە نېمە ئۈچۈن مۇھىم؟

تېتىتقۇنىڭ ئېنىقلىمىسى

تېتىتقۇ تۆمۈر قازاننى داۋالاش جەريانى بولۇپ ، تەبىئىي ، تاياقسىز سىر ھاسىل قىلىدۇ. ئۇ ماينى يەر يۈزىگە سۈرۈپ ، ماي بىلەن مېتال باغلانغۇچە قىزىتىشنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ. بۇ قوغداش قەۋىتىنى شەكىللەندۈرۈپ ، يېمەكلىكلەرنىڭ يېپىشقاقلىقىنى ساقلايدۇ ۋە داتلىشىپ كېتىشنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ. قازانغا تاماق ئېتىشنى ئاسانلاشتۇرىدىغان ۋە ئېسىل ھالەتتە ساقلايدىغان قالقان بەرگەن دەپ ئويلاڭ.

پىشۇرۇش ۋە قازاننىڭ ئۇزۇن ئۆمۈر كۆرۈشنىڭ پايدىسى

تېتىتقۇ قازاننى پارقىراق قىلىپلا قالماي. ئۇ يېمەكلىك يېپىشمايدىغان سىلىق يۈز ھاسىل قىلىش ئارقىلىق تاماق ئېتىش تەجرىبىڭىزنى ياخشىلايدۇ. بۇ قورۇما قورۇغاندا ياكى تۇخۇم قورۇغاندا ئۈمىدسىزلىنىشنىڭ ئازلىقىدىن دېرەك بېرىدۇ. ئۇنىڭدىن باشقا ، ئۇ ۋاقىتنىڭ ئۆتۈشىگە ئەگىشىپ تاماقلىرىڭىزنىڭ تەمىنى ئاشۇرىدۇ. ئۇنىڭ ئۈستىگە ، تېتىتقۇ قازاننى نەملىكتىن ساقلايدۇ ، بۇ دات پەيدا قىلىدۇ. ياخشى پەرۋىش قىلغان قازان ئەۋلادلارغا داۋام قىلالايدۇ.

نېمىشقا تۆمۈر قازان ئۈچۈن تېتىتقۇ ئىنتايىن مۇھىم

تۆمۈر قازان چىداملىق ، ئەمما ئۇلار ئەڭ ياخشى نەتىجىنى قولغا كەلتۈرۈش ئۈچۈن ئازراق مۇھەببەتكە موھتاج. تېتىتقۇ بولمىسا ، ئۇلار داتلىشىپ ، يېمەكلىك چاپلىشىۋالىدۇ. تېتىتقۇ بۇ مەسىلىلەرنى ھەل قىلىپلا قالماي ، قازاننى تېخىمۇ كۆپ ئىقتىدارلىق قىلىدۇ. ئۇنى كاۋاپ پىشۇرۇشتىن تارتىپ كۆممىقوناق بولكىسى پىشۇرۇشقىچە ئىشلىتەلەيسىز. ئەگەر قازاندىن تېخىمۇ كۆپ پايدىلىنىش ئۈچۈن تېخىمۇ كۆپ ئامال ئىزدەۋاتقان بولسىڭىز ، كۇكېر كىڭنىڭ تاماق ئېتىش ئۇسۇللىرىنى كۆرۈپ بېقىڭ. ئۇلار سىزنىڭ تولۇق يوشۇرۇن كۈچىڭىزنى ئېچىشىڭىزغا ياردەم بېرىدۇ.

تۆمۈر قازاننى تېتىشنىڭ باسقۇچلۇق قوللانمىسى

قازاننى پاكىز تازىلاش

تۆمۈر قازانغا ياخشى سۈرتۈشتىن باشلاڭ. ئىلمان سۇ ۋە يۇمشاق تاماق سوپۇنى ئىشلىتىپ ، مەينەت ، ماي ياكى زاۋۇت سىرلىرىنى چىقىرىۋېتىڭ. يۇمشاق يۇمغاقسۈت ياكى چوتكا ئەڭ ياخشى ئىشلەيدۇ. پولات يۇڭ ياكى بەك سۈركىلىدىغان نەرسىلەرنى ئىشلىتىشتىن ساقلىنىڭ ، چۈنكى ئۇ يەر يۈزىنى سىزالايدۇ. پاكىز بولغاندىن كېيىن ، پاكىز يۇيۇپ ، سوپۇن قالدۇقلىرىنىڭ قالماسلىقىغا كاپالەتلىك قىلىڭ. ئاندىن ، پاكىز لۆڭگە بىلەن پۈتۈنلەي قۇرۇتۇڭ. نەملىك بۇ يەردىكى دۈشمەن ، شۇڭا بۇ قەدەمدىن ئاتلاپ كەتمەڭ!

نېپىز بىر قەۋەت ماي ئىشلىتىش

ھازىر قازاننى مايلاش ۋاقتى كەلدى. زىغىر ، قىچا ياكى ئۈزۈم مېيىغا ئوخشاش يۇقىرى ئىس-تۈتەك نۇقتىسى بولغان ماينى تاللاڭ. قەغەز لۆڭگە ياكى رەختكە ئازراق مىقداردا قۇيۇڭ ، ئاندىن قازاننىڭ ئىچىگە ، ئىچى ۋە سىرتىغا سۈرتۈڭ. تۇتقۇچنى ئۆز ئىچىگە ئالغان ھەر بىر دىيۇملۇق چاپاننى جەزملەشتۈرۈڭ. سىز ئىنتايىن نېپىز بىر قەۋەتكە ئېھتىياجلىق بولىسىز - بەك كۆپ ماي يېپىشقاق قالدۇق قالدۇرىدۇ. ئەگەر ئۇ پارقىراق كۆرۈنسىمۇ ، ئەمما مايلىق بولمىسا ، ئۇنى مىخلىدىڭىز.

قازاننى ئوچاقتا قىزىتىش

ئوچاقنى 400 سېلسىيە گرادۇسقىچە قىزىتىڭ. مايلىق قازاننى ئوتتۇرا رېشاتكىغا تەتۈر قويۇڭ. بۇ ئارتۇق ماينىڭ ئىچىگە يىغىلىپ قېلىشىنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ. ھەر بىر تامچە تۇتۇش ئۈچۈن ئاستىدىكى رېشاتكىغا پىشۇرۇش جەدۋىلى ياكى ياپقۇچ قويۇڭ. قازاننى بىر سائەت ئەتراپىدا پىشۇرايلى. بۇ جەريان ماينى مېتالغا باغلاپ ، ئىنتىزار بولمىغان تاياق يۈزىنى ھاسىل قىلىدۇ.

قازاننى مۇۋاپىق سوۋۇتۇش

سائەت توشقاندىن كېيىن ، ئوچاقنى ئۆچۈرۈپ ، قازاننى سوۋۇتۇڭ. بۇ قەدەمنى ئالدىرىماڭ. ئۇنىڭ سوۋۇشىغا يول قويغاندا تەم تەڭشىگۈچنىڭ مۇۋاپىق بولۇشىغا ياردەم بېرىدۇ. بىر تەرەپ قىلىشقا يېتەرلىك سالقىن بولغاندا ، ئۇنى چىقىرىپ خىزمىتىڭىزگە قايىل بولۇڭ. قازاننىڭ سىلىق ، سەل پارقىراق ئۇچى بولۇشى كېرەك.

ئەڭ ياخشى نەتىجىگە ئېرىشىش جەريانىنى تەكرارلاش

ئەڭ ياخشى ئۈنۈمگە ئېرىشىش ئۈچۈن ، مايلاش ۋە قىزىتىش جەريانىنى يەنە ئىككى ياكى ئۈچ قېتىم تەكرارلاڭ. ھەر بىر قەۋەت تېتىتقۇ ئەڭ ئاخىرقىسى ئۈستىگە قۇرۇلۇپ ، قازاننى تېخىمۇ تاياقسىز ۋە چىداملىق قىلىدۇ. بۇنىڭغا ئازراق ۋاقىت كېتىشى مۇمكىن ، ئەمما پايدىسىغا ئەرزىيدۇ. ئۇنىڭدىن باشقا ، ئەگەر قازانغا كۆڭۈل بۆلۈشنىڭ تېخىمۇ كۆپ ئۇسۇللىرىنى ئىزدەۋاتقان بولسىڭىز ، Cooker King نىڭ تاماق ئېتىش ئۇسۇللىرىنى تەكشۈرۈپ بېقىڭ ، ئۇلار سىزنى يېپىپ قويدى.

تېتىتقۇ ئۈچۈن ئەڭ ياخشى ماي

يۇقىرى ئىس-تۈتەك نۇقتىلىرى بىلەن تەۋسىيە قىلىنغان مايلار

تۆمۈر قازاننى تېتىشقا كەلسەك ، سىز تاللىغان ماينىڭ ھەممىسى ئوخشىمايدۇ. سىز يۇقىرى ئىس-تۈتەك نۇقتىلىرى بىلەن ماي ئالماقچى بولىسىز ، چۈنكى ئۇلار پارچىلىماي ئىسسىقلىقنى بىر تەرەپ قىلالايدۇ. بەزى ئېسىل تاللاشلار زىغىر يېغى ، ئۈزۈم مېيى ، قىچا يېغى ۋە ئاپتاپپەرەس مېيىنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ. بۇ مايلارنى تېپىش ئاسان ھەم سىلىق ، تاياقسىز يۈز ھاسىل قىلىش ئۈچۈن ياخشى ئىشلەيدۇ. زىغىر مېيى نۇرغۇن كىشىلەرنىڭ ياقتۇرۇشىغا ئېرىشكەن ، چۈنكى ئۇ چىرايلىق پولىمېرلىشىپ ، چىداملىق سىر قالدۇرىدۇ. ئۈزۈم مېيى يەنە بىر ئېسىل تاللاش ، بولۇپمۇ سىز نېيترال ۋە ئەرزان باھالىق نەرسە ئىزدەۋاتقان بولسىڭىز.

نېمە ئۈچۈن تاماكا چېكىش مۇھىم

بەلكىم تاماكا چېكىش نۇقتىسى نېمە ئۈچۈن شۇنچە مۇھىم دەپ ئويلىشىڭىز مۇمكىن. بۇ يەردە كېلىشىم بار: ماينى ئىس-تۈتەك نۇقتىسىدىن ئۆتكۈزسىڭىز ، ئۇ پارچىلىنىشقا ۋە زىيانلىق بىرىكمىلەرنى قويۇپ بېرىشكە باشلايدۇ. بۇ سىزنىڭ تېتىتقۇ جەريانىڭىزنى بۇزىدۇ ھەمدە قازاننى يېپىشقاق ياكى تەكشى قىلىپ قويۇپ قويىدۇ. ئىس-تۈتەك يۇقىرى بولغان مايلار تۆمۈر بىلەن باغلىنىشقا ئېھتىياجلىق يۇقىرى تېمپېراتۇرىغا بەرداشلىق بېرەلەيدۇ. بۇ سىزنىڭ قازاننىڭ مۇكەممەل ، ئۇزۇن مۇددەتلىك تەمگە ئېرىشىشىگە كاپالەتلىك قىلىدۇ. شۇڭا ، ھەمىشە بەلگىنى تەكشۈرۈپ بېقىڭ ياكى تېز ئىزدەش ئارقىلىق ماينىڭ ئىس-تۈتەك نۇقتىسىنى جەزملەشتۈرۈڭ.

تېتىتقۇدىن ساقلىنىش ئۈچۈن ماي

مايلارنىڭ ھەممىسى تېتىتقۇ ئۈچۈن تەڭ يارىتىلمايدۇ. ماي ، زەيتۇن يېغى ياكى كوكۇس مېيىغا ئوخشاش تۆۋەن ئىس-تۈتەكلىك مايلاردىن ساقلىنىڭ. بۇلار تېز كۆيۈپ ، قازانغا يېپىشقاق قالدۇق قالدۇرىدۇ. ئۇنىڭدىن باشقا ، تەملىك ياكى سوقۇلغان مايلارنى تازىلاڭ. ئۇلار بەلكىم ناھايىتى ياخشى پۇرايدۇ ، ئەمما ئۇلار كېرەكسىز تەم ياكى تەكشى بولمىغان سىرلارنى قالدۇرالايدۇ. ئەڭ ياخشى نەتىجىگە ئېرىشىش ئۈچۈن نېيترال ، يۇقىرى ئىس-تۈتەكلىك مايلارنى چىڭ تۇتۇڭ. ئەگەر ئىشەنمىسىڭىز ، سىزنى توغرا يولغا يېتەكلەش ئۈچۈن ھەمىشە Cooker King دىن تاماق ئېتىش ئۇسۇللىرىنى تاپالايسىز.

پىشقان تۆمۈر قازاننى قانداق ساقلاپ قېلىش كېرەك

تېتىتقۇنى ساقلاشتىكى تازىلاش ئۇسۇللىرى

پىشقان تۆمۈر قازاننى تازىلاش ئۇنچە مۇرەككەپ ئەمەس. سوپۇن ۋە قاتتىق سۈرتكۈچتىن ئاتلاڭ. ئۇنىڭ ئورنىغا ئىسسىق سۇ ۋە يۇمشاق يۇمغاقسۈت ئىشلىتىپ يەر يۈزىنى ئاستا-ئاستا تازىلاڭ. ئەگەر يېمەكلىك چاپلاشسا ، يىرىك تۇز ۋە ئازراق سۇ بىلەن سۈرتۈپ بېقىڭ. بۇ ئۇسۇل تېتىتقۇنى ئېلىۋەتمەي قالدۇق ماددىلارنى چىقىرىپ تاشلايدۇ. تازىلاپ بولغاندىن كېيىن ، پاكىز يۇيۇپ ، دەرھال قۇرۇتۇڭ. قازاننى ھەرگىز سۇغا چىلاپ قويماڭ - ئۇ داتلىشىپ ، تېتىتقۇغا زىيان سالىدۇ.

Pro Tip:ئەگەر قازاننى تازىلاپ بولغاندىن كېيىن يېپىشقاق ياكى تۇتۇق تۇيۇلسا ، پارقىراقلىقىنى ئەسلىگە كەلتۈرۈش ئۈچۈن تېز قايتا تېتىشقا ئېھتىياجلىق بولۇشى مۇمكىن.

مۇۋاپىق قۇرۇتۇش ۋە ساقلاش ئۇسۇللىرى

قازاننى مۇۋاپىق قۇرۇتۇش ئۇنى تازىلاشقا ئوخشاشلا مۇھىم. يۇيۇپ بولغاندىن كېيىن لۆڭگە ئىشلىتىپ بارلىق نەملىكنى چىقىرىڭ. ئاندىن ، قازاننى ئوچاقنىڭ ئۈستىگە تۆۋەن ئوتتا بىر نەچچە مىنۇت قويۇڭ. بۇ ئۇنىڭ پۈتۈنلەي قۇرغاق بولۇشىغا كاپالەتلىك قىلىدۇ ھەمدە داتلىشىشنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ. قۇرۇغاندىن كېيىن ، قازاننى سالقىن ، قۇرغاق جايدا ساقلاڭ. يەر يۈزىنى قوغداش ئۈچۈن ئۇلارنىڭ ئارىسىغا قەغەز لۆڭگە قويمىسىڭىز ، ئۇنى باشقا قاچا-قۇچىلار بىلەن قاچىلاشتىن ساقلىنىڭ.

ئەسكەرتىش:ساقلاشتىن بۇرۇن يېنىك چاپان ماي قازاننى ئەڭ ياخشى ھالەتتە ساقلىيالايدۇ.

قاچىڭىزنى قاچان ۋە قانداق قىلىپ قايتا تېرىش كېرەك

يېمەكلىك چاپلىشىشقا باشلىغاندا ياكى يۈزى تۇتۇق كۆرۈنگەندە قايتا پەسىل قىلىدىغان پەيت كەلگەنلىكىنى بىلىسىز. قايتا پەسىللەش ئۈچۈن ، دەسلەپكى تېتىتقۇ جەريانىغا ئوخشاش قەدەملەرنى بېسىڭ: پاكىز ، ماي ۋە ئىسسىقلىق. بىر قەۋەت يېتەرلىك بولۇشى مۇمكىن ، ئەمما ئىككى ياكى ئۈچنى قوشسىڭىز تېخىمۇ ياخشى ئۈنۈم بېرىدۇ. دائىملىق ئاسراش قازاننى يېڭىدەك قىلىدۇ. تېخىمۇ كۆپ مەسلىھەت ئۈچۈن ، Cooker King نىڭ تاماق ئېتىش ئۇسۇللىرىنى تەكشۈرۈپ بېقىڭ ، ئۇلاردا نۇرغۇن پايدىلىق چۈشەنچىلەر بار.

ساقلىنىدىغان يېمەكلىك ۋە ئەمەلىيەت

تېتىتقۇنى يوقىتىدىغان كىسلاتالىق يېمەكلىكلەردىن پەرھىز تۇتۇش

شوخلا ، ئاچچىقسۇ ، لىمون قاتارلىق كىسلاتالىق يېمەكلىكلەر قازاننىڭ تەمىگە بۇزغۇنچىلىق قىلىدۇ. بۇ تەركىبلەر سىز ياساش ئۈچۈن جاپالىق ئىشلىگەن قوغداش قەۋىتىنى بۇزىدۇ. ئەگەر سىز پەمىدۇردىن ياسالغان قىيامى ياكى لىمون سۈيى كۆپ بولغان تاماق تەييارلىسىڭىز ، باشقىچە قازان ئىشلەتكەن ياخشى. تۆمۈر قازان قورۇما قورۇش ، سايراش ۋە پىشۇرۇشقا ماس كېلىدۇ ، ئەمما كىسلاتالىق رېتسىپلار؟ ئۇنچە كۆپ ئەمەس.

تەكلىپ:ئەگەر سىز ھەقىقەتەن كىسلاتالىق بىر نەرسە پىشۇرماقچى بولسىڭىز ، قازاننىڭ كۈچلۈك ، مۇقىم بولغان تەمى بولغۇچە ساقلاڭ. شۇنداقتىمۇ ، تاماق ئېتىش ۋاقتىنى قىسقا ساقلاپ ، زىياننى ئازايتىڭ.

نېمە ئۈچۈن مېتال قاچا-قۇچىلار يەر يۈزىگە زىيان سالىدۇ

مېتال قاچا-قۇچىلار قارىماققا پۇختادەك قىلسىمۇ ، ئەمما ئۇلار قازاننىڭ ئەڭ يېقىن دوستى ئەمەس. ئۇلار تېتىتقۇنى سىزالايدۇ ، يېمەكلىكتە چىڭ تۇرىدىغان قۇرۇق داغلارنى قالدۇرىدۇ. ئۇنىڭ ئورنىغا ياغاچ ، كرېمنىي ياكى سۇلياۋ قاچا-قۇچىلارنى ئىزدەڭ. بۇلار يەر يۈزىدە مۇلايىم بولۇپ ، جاپالىق ئەمگىكىڭىزنى بىكار قىلمايدۇ.

Pro Tip:ئېھتىياتسىزلىقتىن يۈزنى سىزسىڭىز ، ئالاقزادە بولماڭ. قازاننى پاكىز تازىلاپ ، يېڭى بىر قەۋەت تېتىتقۇ قوشۇپ زىياننى ئەسلىگە كەلتۈرۈڭ.

قازاننى سۇغا چىلاشنىڭ زىيىنى

تۆمۈر قازاننى سۇغا چىلاش قارىماققا زىيانسىزدەك قىلسىمۇ ، ئەمما ئۇ ياق. سۇ تۆمۈرگە سىڭىپ كىرىپ ، داتلىشىپ ، تېتىتقۇنى بۇزىدۇ. ئەگەر يېمەكلىك چاپلاشسا ، قازاننى چىلاپ قويماي ، دەرھال تۇز ۋە سۇ بىلەن سۈرتۈڭ.

ئەسكەرتىش:يۇيۇپ بولغاندىن كېيىن دەرھال قازاننى قۇرۇتۇڭ. تېز لۆڭگە قۇرۇغاندىن كېيىن بىر نەچچە مىنۇت تۆۋەن ئوتتا داتلاشمايدۇ.

بۇ كۆپ ئۇچرايدىغان خاتالىقلاردىن ساقلىنىش ئارقىلىق ، تۆمۈر قازاننى كېيىنكى يىللاردا ئەڭ ياخشى ھالەتتە ساقلايسىز!

تۆمۈر قازاننى تېتىش سىز ئويلىغاندىن ئاسان. ئۇ قازاننى تاياقسىز ، داتلاشماي ، تاماقلىرىڭىزنى ئاشۇرۇشقا تەييار قىلىدۇ. بۇ باسقۇچلارغا ئەمەل قىلىپ ، كۇكېر كىڭنىڭ تاماق ئېتىش ئۇسۇللىرىنى ئىشلىتىپ ، نەچچە يىللىق ئىشەنچلىك ئىقتىداردىن ھۇزۇرلىنىسىز. بۈگۈندىن باشلاپ ، ھەر قېتىم مۇكەممەل پىشۇرۇلغان تاماقلارنىڭ خۇشاللىقىنى ھېس قىلىڭ!