10 טראַדיציאָנעל לונאַר ניו יאָר פודז און זייער מינינגז
עסנוואַרג פיעסעס אַ ריזיק ראָלע אין סעלאַברייטינג די לונער ניו יאָר. כינעזיש לונאַר ניו יאָר קיילים זענען נישט נאָר געשמאַק - זיי זענען פּאַקט מיט טייַטש. יעדער שיסל רעפּראַזענץ עפּעס ספּעציעל, ווי עשירות, געזונט אָדער גליק. ווען איר טיילן די מילז מיט ליב געהאט אָנעס, איר טאָן ניט נאָר עסן. איר כבוד טראדיציעס און וועלקאַמינג גוט מאַזל אין דיין לעבן.
שליסל טייקאַווייַס
- דאַמפּלינגז שטיין פֿאַר עשירות און הצלחה. עסן זיי ברענגט גליק.
- פרילינג ראָללס מיינען שעפע און זענען געשמאַק טריץ פֿאַר גוט מאַזל.
- פיש איז וויכטיק און ווייזט זעט. א גאנצער פיש מיינט א גוט יאר.
דאַמפּלינגז (דזשיאָזי)
סימבאָל פון עשירות
דאַמפּלינגז, אָדער דזשיאַאָזי, זענען אַ מוזן-האָבן בעשאַס די לונאַר ניו יאָר. זיי זענען מער ווי נאָר אַ געשמאַק מייַכל - זיי זענען אַ סימבאָל פון עשירות און וווילטאָג. ווען איר עסן דאַמפּלינגז, איר ינווייץ גוט מאַזל אין דיין לעבן. פאַמיליעס אָפט קלייַבן צו מאַכן זיי צוזאַמען, פילונג יעדער איינער מיט האפענונגען פֿאַר אַ בליענדיק יאָר פאָרויס. דער אַקט פון ראַפּינג דאַמפּלינגז קענען פילן ווי ראַפּינג אַרויף דיין וויל פֿאַר הצלחה.
עטלעכע מענטשן אפילו נעמען עס אַ שריט ווייַטער דורך כיידינג אַ מאַטבייע אין איינער פון די דאַמפּלינגז. אויב איר זענט מאַזלדיק גענוג צו בייַסן אין די מאַטבייע, עס איז געזאגט אַז איר וועט האָבן עקסטרע עשירות און גוט גליק אין די קומענדיק יאָר. עס איז אַ שפּאַס טראַדיציע וואָס מוסיף אַ ביסל יקסייטמאַנט צו די מאָלצייַט!
געראָטנקייַט צו אלטע גאָלד ינגגאַץ
האָבן איר אלץ באמערקט די פאָרעם פון דאַמפּלינגז? זיי זענען דיזיינד צו קוקן ווי אלטע כינעזיש גאָלד ינגגאַץ, וואָס זענען שיפל-שייפּט און סימבאַלייזד עשירות. דעם געראָטנקייַט איז קיין צופאַל. דורך סערווינג דאַמפּלינגז, איר יסענשאַלי דינען קליין באַנדאַלז פון גאָלד!
די פֿאַרבינדונג צו גאָלד מאכט דאַמפּלינגז איינער פון די מערסט מינינגפאַל כינעזיש לונער ניו יאָר קיילים. זייער גילדענע סימבאַליזאַם דערמאנט איר צו ציל פֿאַר פינאַנציעל הצלחה און זעט. פּלוס, זייער געשמאַק געשמאַק מאכט זיי אַ באַליבט פֿאַר אַלעמען בייַ די טיש.
אַזוי, ווען איר הנאה דאַמפּלינגז בעשאַס די לונאַר ניו יאָר, איר טאָן ניט נאָר הנאה אַ מאָלצייַט. איר אַרומנעמען אַ טראַדיציע וואָס איז רייַך אין קולטור און טייַטש.
פרילינג ראָללס
סימבאָל פון וווילטאָג
פרילינג ראָללס זענען אַ געשמאַק וועג צו באַגריסן וווילטאָג אין דיין לעבן בעשאַס די לונאַר ניו יאָר. די קריספּי, גאָלדען טריץ סימבאָליזירן עשירות און זעט. ווען איר ביס אין איין, איר זענט נישט נאָר געניסן אַ פֿאַרבייַסן - איר אַרומנעמען אַ טראַדיציע וואָס איז אַלע וועגן גוט מאַזל.
די פילונג אין פרילינג ראָללס אָפט כולל ינגרידיאַנץ ווי כאַזער, שרימפּ אָדער וועדזשטאַבאַלז. יעדער ינגרידיאַנט מוסיף זייַן אייגן שיכטע פון טייַטש. פֿאַר בייַשפּיל, עטלעכע משפחות נוצן קרויט אָדער מאַשרומז, וואָס זענען געגלויבט צו ברענגען גליק און עשירות. דער אַקט פון ראָולינג זיי אַרויף איז ווי ראַפּינג אַרויף דיין וויל פֿאַר אַ בליענדיק יאָר פאָרויס.
איר וועט אָפט געפֿינען פרילינג ראָללס געדינט אין משפּחה גאַדערינגז אָדער פעסטיוו מילז. זיי זענען גרינג צו טיילן, מאכן זיי גאנץ פֿאַר סעלאַברייטינג מיט ליב געהאט אָנעס. פּלוס, זייער סאַטיספייינג כראָמטשען מוסיף אַ שפּאַס עלעמענט צו די מאָלצייַט. ווער האט נישט ליב אַ שיסל וואָס איז סיי מינינגפאַל און געשמאַק?
געראָטן צו גאָלד באַרס
האָבן איר אלץ באמערקט ווי פרילינג ראָללס קוקן ווי קליין גאָלד באַרס? דעם געראָטנקייַט איז נישט צופאַל. זייער גאָלדען קאָליר און רעקטאַנגגיאַלער פאָרעם מאַכן זיי אַ גאנץ סימבאָל פון עשירות. סערווינג פרילינג ראָללס בעשאַס די לונער ניו יאָר איז ווי סערווינג אַ טעלער פון אוצר.
דער קשר צו גאָלד מאכט פרילינג ראָללס איינער פון די מערסט יקאָניק כינעזיש לונער ניו יאָר קיילים. זיי דערמאָנען איר צו ציל פֿאַר פינאַנציעל הצלחה בשעת ענדזשויינג די פּשוט פּלעזשערז פון לעבן. אַזוי, ווען איר גוסטירן יעדער ביס, איר אויך סאַווירינג די האָפענונג פֿאַר אַ יאָר אָנגעפילט מיט וווילטאָג.
פיש
סימבאָל פון שעפע
פיש איז איינער פון די מערסט וויכטיק כינעזיש לונער ניו יאָר קיילים, און עס ס אַלע וועגן זעט. ווען איר דינען פיש בעשאַס די סימכע, איר ינווייץ אַ יאָר פול מיט שעפע - צי עס איז עשירות, געזונט אָדער גליק. דער געדאַנק איז פּשוט: פּונקט ווי פיש שווימען פריי אין וואַסער, איר ווילן דיין לעבן צו לויפן גלאַט און לויפן איבער מיט ברכות.
די וועג איר צוגרייטן און דינען די פיש איז אויך וויכטיק. פילע משפחות קלייַבן צו פּאַרע עס גאַנץ, בעכעסקעם די קאָפּ און עק בעשאָלעם. פארוואס? עס רעפּראַזענץ אַ גוט אָנהייב און אַ שטאַרק ענדיקן פון די יאָר. עס איז ווי צו זאָגן, "לאָמיר אָנהייבן און ענדיקן די יאָר אויף אַ הויך טאָן!"
עטלעכע מענטשן אפילו מאַכן זיכער צו לאָזן אַ ביסל פיש אַניטאַן. דאָס איז נישט וועגן שפּאָרן לעפטאָוווערז - דאָס איז אַ טראַדיציע וואָס סימבאַלייזאַז צו האָבן עקסטרע פֿאַר דער צוקונפֿט. דאָס איז אַ וועג צו זאָגן, "מיר וועלן שטענדיק האָבן מער ווי גענוג."
טיפּ:ווען סערווינג פיש, מאַכן זיכער צו שטעלן עס מיט די קאָפּ ווייזן צו די מערסט וויכטיק גאַסט אָדער עלטער. עס איז אַ צייכן פון רעספּעקט און גוט מאַזל.
די זאגן "ניאַן ניאַן איר יו" (יערלעך רעשט)
איר'ווע מיסטאָמע געהערט די פראַזע "ניאַן ניאַן איר יו" בעשאַס די לונער ניו יאָר. עס מיטל "קען איר האָבן רעשט יאָר נאָך יאָר." די וואָרט "יו" סאָונדס ווי די וואָרט פֿאַר פיש אין כינעזיש, מאכן דעם שיסל אַ גאנץ גלייַכן פֿאַר דעם זאגן.
ווען איר עסן פיש, איר טאָן ניט נאָר הנאה אַ מאָלצייַט - איר אַרומנעמען אַ ווינטשן פֿאַר זעט אין יעדער טייל פון דיין לעבן. עס איז אַ געשמאַק וועג צו שטעלן דעם טאָן פֿאַר די יאָר פאָרויס.
ניאַן גאַאָ (גלוטינאָוס רייס שטיקל)
סימבאָל פון רייזינג הצלחה
ניאַן גאַאָ, אָדער גלוטינאָוס רייַז שטיקל, איז אַ זיס מייַכל וואָס קאַריז אַ שטאַרק אָנזאָג. עס סימבאַלייזאַז רייזינג הצלחה און פּראָגרעס אין לעבן. ווען איר עסן ניאַן גאַאָ בעשאַס די לונער ניו יאָר, איר זענט נישט נאָר ענדזשויינג אַ פאַרבייַסן - איר שטעלן דיין סייץ צו דערגרייכן מער אין די יאָר פאָרויס.
די קלעפּיק געוועב פון Nian Gao רעפּראַזענץ סטיקינג צו דיין גאָולז און אמביציעס. זיין לייַערס, אָפט סטאַקט, דערמאָנען איר צו ציל העכער און העכער. צי עס איז אין דיין קאַריערע, שטודיום אָדער פּערזענלעך לעבן, דעם שיסל ינקעראַדזשאַז איר צו האַלטן קליימינג.
פאַמיליעס אָפט צוגרייטן ניאַן גאַאָ צוזאַמען, אַדינג ינגרידיאַנץ ווי רויט דאַטעס אָדער ניסלעך פֿאַר עקסטרע טאַם און טייַטש. יעדער ביס פילז ווי אַ שריט צו אַ ברייטער צוקונפֿט. עס איז אַ געשמאַק וועג צו דערמאָנען זיך צו חלום גרויס און אַרבעט שווער.
די פראַזע "העכער יאָר דורך יאָר"
דער נאָמען "ניאַן גאַאָ" סאָונדס ווי די כינעזיש פראַזע פֿאַר "העכער יאָר דורך יאָר." דעם קלוג וואָרדפּליי מאכט עס איינער פון די מערסט מינינגפאַל כינעזיש לונער ניו יאָר קיילים. עס איז אַ ווינטשן פֿאַר פֿאַרבעסערונג און וווּקס אין יעדער אַספּעקט פון לעבן.
ווען איר דינען ניאַן גאַאָ, איר טיילן מער ווי נאָר עסנוואַרג. איר טיילן האָפענונג פֿאַר אַ בעסער יאָר. צי איר ווינטשן פֿאַר בעסער גראַדעס, אַ העכערונג, אָדער שטארקער באציונגען, דעם שיסל האט דיין צוריק. אַזוי, ווען איר גוסטירן זייַן זיסקייַט, געדענקען די אָנזאָג עס קאַריז - האַלטן ריטשינג פֿאַר די שטערן.
טיפּ:פּרוּווט געבן ניאַן גאַאָ צו פרענדז אָדער משפּחה. עס איז אַ פאַרטראַכט וועג צו טיילן גוטע וויל און פאַרשפּרייטן פּאָסיטיוויטי.
טאַנגיואַן (זיס רייס באַללס)
סימבאָל פון משפּחה יוניטי
טאַנגיואַן, אָדער זיס רייַז באַללס, איז אַ פאַרבייַסן וואָס איז אַלע וועגן משפּחה. ווען איר עסן טאַנגיואַן בעשאַס די לונער ניו יאָר, איר סעלאַברייטיד די בונד איר טיילן מיט דיין ליב געהאט אָנעס. די ווייך, טשוי טריץ סימבאָליזירן משפּחה אחדות און צוזאַמען. זיי דערמאָנען איר פון די וויכטיקייט פון סטייינג נאָענט צו די וואס ענין רובֿ.
פאַמיליעס אָפט קלייַבן צו מאַכן טאַנגיואַן צוזאַמען. עס איז אַ שפּאַס און מינינגפאַל טעטיקייט. איר זעמל די גלוטינאָוס רייַז טייג אין גאנץ ביסל באַללס, און פּלאָמבירן זיי מיט זיס פילינגז ווי סעסאַמי פּאַפּ, רויט בעבל אָדער פיסטאַשקע פּוטער. דער פּראָצעס זיך פילז ווי אַ סימכע פון צוזאַמענאַרבעט און ליבע.
ווען איר דינען טאַנגיואַן, איר טאָן ניט נאָר פאָרשלאָגן פאַרבייַסן. איר טיילן אַ טראַדיציע וואָס ברענגט אַלעמען נעענטער. עס איז אַ שיסל וואָס וואַרמס ביידע דיין האַרץ און דיין געשמאַק באַדז.
קייַלעכיק פאָרעם רעפּריזענטינג צוזאַמען
האָבן איר באמערקט די פאָרעם פון טאַנגיואַן? יעדער איינער איז בישליימעס קייַלעכיק, סימבאַלייזינג האַרמאָניע און קאַמפּליטנאַס. די ראָונדנעסס רעפּראַזענץ די געדאַנק פון קומען פול קרייַז, פּונקט ווי משפחות ריונייטינג בעשאַס די לונער ניו יאָר.
ווען איר עסן טאַנגיואַן, איר רימיינדיד די פרייד פון זיין צוזאַמען. די גלאַט, קייַלעכיק פאָרעם ריפלעקס די האָפענונג פֿאַר אַ גלאַט און גליקלעך יאָר פאָרויס. עס איז אַ פּשוט אָבער שטאַרק אָנזאָג.
טאַנגיואַן איז אָפט געדינט אין אַ וואַרעם, זיס זופּ, אַדינג אנדערן פּלאַסט פון טרייסט צו די שיסל. ווי איר הנאה יעדער ביס, איר ניטאָ ניט נאָר טייסטינג אַ פאַרבייַסן - איר עמברייסינג די גייסט פון צוזאַמען וואָס מאכט די לונער ניו יאָר אַזוי ספּעציעל.
טיפּ:פּרוּווט מאַכן טאַנגיואַן מיט דיין משפּחה. עס איז אַ גרויס וועג צו בונד און שאַפֿן בלייַביק מעמעריז.
לאָנדזשעוואַטי נאָאָדלעס
סימבאָל פון לאנג לעבן
לאָנדזשעוואַטי נאָאָדלעס זענען אַ מוזן-האָבן בעשאַס די לונער ניו יאָר. זיי פאָרשטעלן אַ ווינטשן פֿאַר אַ לאַנג און געזונט לעבן. ווען איר עסן די לאָקשן, איר זענט נישט בלויז ענדזשויינג אַ מאָלצייַט - איר אַרומנעמען אַ טראַדיציע וואָס איז פול פון האָפענונג און פּאָסיטיוויטי. די מער די לאָקשן, די בעסער! זייער לענג סימבאַלייזאַז די געדאַנק פון סטרעטשינג דיין לעבן ווי ווייַט ווי מעגלעך.
די לאָקשן זענען אָפט געדינט קאָך-געפּרעגלט אָדער אין אַ פלייווערפאַל יויך. פאַמיליעס ליבע צו קלייַבן אַרום די טיש און טיילן דעם שיסל, מאכן עס אַ הויכפּונקט פון די סימכע. דער אַקט פון עסן לאָנגעוויטי נאָאָדלעס דערמאנט איר צו אָפיטן דיין געזונט און די צייט וואָס איר האָט מיט ליב געהאט אָנעס. עס איז אַ פּשוט אָבער שטאַרק וועג צו אָנהייבן די יאָר מיט אָפּטימיזם.
וויכטיקייט פון נישט ברעכן די נאָאָדלעס
דאָ ס דער כאַפּן: איר קענען נישט ברעכן די לאָקשן בשעת קוקינג אָדער עסן זיי. פארוואס? ברייקינג זיי איז געגלויבט צו שנייַדן קורץ די ברכה פון אַ לאַנג לעבן. אַזוי, ווען איר סליפּינג די לאָקשן, נעמען דיין צייט און הנאה דעם פּראָצעס. עס ס אַלע וועגן סייווינגז יעדער ביס אָן סנאַפּינג די סטראַנדז.
שעפס נעמען עקסטרע זאָרג ווען פּריפּערינג לאָנגעוויטי נאָאָדלעס. זיי קאָכן זיי דזשענטלי צו האַלטן די לאָקשן בעשאָלעם. ווען איר דינען דעם שיסל, איר זענט נישט נאָר פאָרשלאָגן עסנוואַרג - איר טיילן אַ מינינגפאַל מסורה. דאָס איז איינער פון די מערסט יקאָניק קיילים פון כינעזיש לונער נייַ יאָר, רימיינדינג אַלעמען ביי די טיש צו אָפּשאַצן לעבן און די סאָף פּאַסאַבילאַטיז.
טיפּ:ניצן טשאַפּסטיקס צו הייבן די לאָקשן קערפאַלי. עס איז אַ שפּאַס וועג צו געניסן די שיסל בשעת בעכעסקעם די טראַדיציע לעבעדיק!
אָראַנדזשאַז און טאַנדזשערינז
סימבאָל פון גוט גליק און עשירות
אָראַנדזשאַז און טאַנדזשערינז זענען מער ווי בלויז רעפרעשינג פירות בעשאַס די לונער ניו יאָר. זיי זענען סימבאָלס פון גוט גליק און עשירות. ווען איר שטעלן די העל, סיטרוסי פירות אויף דיין טיש, איר ינווייץ positive ענערגיע אין דיין היים. זייער וויבראַנט מאַראַנץ קאָליר ריזעמבאַלז גאָלד, מאכן זיי אַ גאנץ פּאַסיק פֿאַר אַ סימכע סענטערד אַרום וווילטאָג.
איר וועט אָפט זען משפחות יקסטשיינדזשינג אָראַנדזשאַז און טאַנדזשערינז ווי גיפס. דעם פּשוט האַווייַע קאַריז אַ שטאַרק אָנזאָג. דאָס איז אַ וועג צו ווינטשן עמעצער גליק און הצלחה אין די יאָר פאָרויס. די מער אָראַנדזשאַז איר האָבן, די מער גליק איר גלויבן צו צוציען. אַזוי, טאָן ניט קווענקלען צו לאַגער אַרויף אויף די פריילעך פירות!
טיפּ:קלייַבן אָראַנדזשאַז און טאַנדזשערינז מיט בלעטער נאָך אַטאַטשט. די בלעטער סימבאָליזירן לאָנדזשעוואַטי און ווייטאַלאַטי, אַדינג אפילו מער טייַטש צו דעם מסורה.
פֿאַרבינדונג צו די ווערטער פֿאַר "גליק" און "גאָלד"
די באַטייַט פון אָראַנדזשאַז און טאַנדזשערינז גייט ווייַטער פון זייער אויסזען. אין כינעזיש, די וואָרט פֿאַר טאַנדזשערין סאָונדס ווי די וואָרט פֿאַר "גליק," בשעת די וואָרט פֿאַר מאַראַנץ שאַרעס אַ ענלעך פּראָונאַנסייישאַן מיט "גאָלד." דעם לינגגוויסטיק קשר מאכט זיי יקערדיק כינעזיש לונער נייַ יאָר קיילים.
ווען איר עסן אָדער ווייַזן די פירות, איר אַרומנעמען אַ טראַדיציע וואָס איז רייַך אין סימבאַליזאַם. עס ס ניט נאָר וועגן ענדזשויינג זייער זיס, טאַנגי טאַם. עס איז וועגן אַרומרינגלען זיך מיט רימיינדערז פון גוט מאַזל און עשירות. אַזוי, ווי איר שאָלעכץ אַ מאַראַנץ אָדער טיילן אַ טאַנדזשערין, געדענקען די דיפּער טייַטש הינטער דעם פּשוט אָבער שטאַרק מנהג.
באַמערקונג:צולייגן אָראַנדזשאַז און טאַנדזשערינז אין פּערז אָדער גרופּעס פון אַכט. די נומער אַכט איז געהאלטן ספּעציעל מאַזלדיק אין כינעזיש קולטור!
גאַנץ הינדל
סימבאָל פון משפּחה אחדות און כאָולסיילנאַס
א גאַנץ הינדל איז מער ווי נאָר אַ שיסל אויף די לונאַר ניו יאָר טיש. עס איז אַ שטאַרק סימבאָל פון משפּחה אחדות און צוזאַמען. ווען איר דינען אַ גאַנץ הינדל, איר סעלאַברייץ די געדאַנק פון קאַמפּליטנאַס. יעדער טייל פון די הינדל, פון די קאָפּ צו די עק, רעפּראַזענץ כאָולסיילנאַס און האַרמאָניע אין דיין משפּחה.
איר זאל ווונדער וואָס די הינדל איז געדינט גאַנץ. עס איז ניט נאָר פֿאַר פּרעזענטירונג. די אַנבראָוקאַן פאָרעם פון די הינדל ריפלעקס די האָפענונג פֿאַר אַ אַנבראָוקאַן משפּחה בונד. עס איז אַ דערמאָנונג צו אָפיטן דיין ליב געהאט אָנעס און בלייבן פארבונדן איבער די יאָר.
פּריפּערינג און ייַנטיילונג דעם שיסל איז אָפט אַ משפּחה ייסעק. אל ע פארזאמל ט זי ך אי ן קיך , ביישטייערנדי ק צו ם מאלצייט . דער דאָזיקער אַקט פֿון קאָכן צוזאַמען פֿאַרשטאַרקט דעם געפֿיל פֿון אחדות. ווען איר זיצן אַראָפּ צו געניסן די הינדל, איר ניטאָ ניט נאָר עסן - איר שאפן מעמעריז און ריינפאָרסינג משפּחה טייז.
פאַרטרעטונג פון וווילטאָג און פרייד
א גאַנץ הינדל אויך סימבאַלייזאַז וווילטאָג און פרייד. זייַן גאָלדען, ראָוסטיד הויט אָפט ריזעמבאַלז עשירות און זעט. סערווינג דעם שיסל בעשאַס די לונאַר ניו יאָר איז ווי ינווייטינג גליק און הצלחה אין דיין היים.
אין פילע כאַוסכאָולדז, די הינדל איז פּערד מיט פלייווערפאַל סאָסיז אָדער בשמים, אַדינג לייַערס פון געשמאַק און טייַטש. עטלעכע משפחות אפילו גלויבן אַז די הינדל ס קאָפּ און פֿיס ברענגען עקסטרע ברכות. דורך אַריינגערעכנט דעם שיסל אין דיין סימכע, איר אַרומנעמען אַ טראַדיציע וואָס איז רייַך אין קולטור און אָפּטימיזם.
צווישן אַלע די כינעזיש לונער נייַ יאָר קיילים, די גאנצע הינדל שטייט אויס ווי אַ האַרציק דערמאָנונג פון וואָס באמת ענינים - משפּחה, וווילטאָג און פרייד.
טיפּ:ווען סערווינג די הינדל, מאַכן זיכער צו שנייַדן עס קערפאַלי. דאָס ווייזט רעספּעקט פֿאַר די טראַדיציע און די ברכות וואָס עס רעפּראַזענץ.
אַכט-אוצר רייס
סימבאָל פון גוט מאַזל
אַכט-אוצר רייס איז אַ פאַרבייַסן וואָס איז ווי מינינגפאַל ווי עס איז געשמאַק. דעם זיס, קלעפּיק רייַז שיסל איז פּאַקט מיט סימבאַליזאַם, מאכן עס אַ מוזן-האָבן פֿאַר דיין לונאַר ניו יאָר סימכע. יעדער פון די "אוצרות" אין די שיסל - ווי רויט דאַטעס, לאָטוס זאמען און דאַר פרוכט - רעפּראַזענץ גוט מאַזל און ברכות. ווען איר דינען דעם שיסל, איר ינווייץ עשירות, געזונט און גליק אין דיין לעבן.
דער צוגרייטונג פון אַכט-אוצר רייס איז אַ טראַדיציע אין זיך. משפחות אָפט קומען צוזאַמען צו קערפאַלי צולייגן די טאַפּינגז, קריייטינג אַ שיין און פאַרביק פּלאַן. דעם אַקט פון דעקערייטינג די שיסל ריפלעקס די האָפענונג פֿאַר אַ העל און בליענדיק יאָר פאָרויס. פּלוס, עס איז אַ שפּאַס וועג צו בונד מיט ליב געהאט אָנעס בשעת אַנערינג אַן עלטער-אַלט מנהג.
ווען איר נעמען אַ ביס, איר טאָן ניט נאָר הנאה אַ פאַרבייַסן. איר 'רע סאַוואָרינג אַ שיסל וואָס איז רייַך אין קולטור און טייַטש. די זיסקייט פון די רייַז סימבאַלייזאַז אַ זיס לעבן, בשעת די אוצרות דערמאָנען איר צו אָפיטן די ברכות אַרום איר. עס איז אַ גאנץ וועג צו ענדיקן אַ פעסטיוו מאָלצייַט אויף אַ הויך טאָן.
טיפּ:פּרוּווט מאַכן אַכט-אוצר רייס מיט דיין משפּחה. עס איז אַ גרויס וועג צו טיילן די פרייד פון קוקינג און שאַפֿן בלייַביק מעמעריז.
די נומער אַכט רעפּריזענטינג גליק
די נומער אַכט פיעסעס אַ גרויס ראָלע אין כינעזיש קולטור, און אַכט-אוצר רייס איז קיין ויסנעם. אין כינעזיש, די וואָרט פֿאַר "אַכט" סאָונדס ווי די וואָרט פֿאַר "רייַכקייַט" אָדער "וווילטאָג." אַז ס וואָס דעם שיסל איז געהאלטן איינער פון די לאַקיאַסט כינעזיש לונער נייַ יאָר קיילים.
די אַכט ינגרידיאַנץ זענען נישט נאָר טראַפ. זיי זענען קערפאַלי אויסדערוויילט צו פאָרשטעלן פאַרשידענע מינים פון בלעסינגז, ווי לאָנדזשעוואַטי, האַרמאָניע און הצלחה. דורך אַרייַנגערעכנט דעם שיסל אין דיין סימכע, איר אַרומנעמען די מאַכט פון די נומער אַכט און אַלע די גוט מאַזל עס ברענגט.
אַזוי, ווען איר דינען אַכט-אוצר רייס, איר טאָן ניט נאָר פאָרשלאָגן פאַרבייַסן. איר 'רע ייַנטיילונג אַ סימבאָל פון גליק און זעט מיט אַלעמען בייַ די טיש. עס איז אַ געשמאַק וועג צו אָנהייבן די יאָר אויף אַ positive טאָן.
הייס פּאָט
סימבאָל פון צוזאַמען
הייס טאָפּ איז ניט נאָר אַ מאָלצייַט, עס איז אַ דערפאַרונג. ווען איר קלייַבן זיך אַ באַבלינג טאָפּ פון יויך, איר טאָן מער ווי צו קאָכן. איר שאפן זכרונות. דעם שיסל סימבאַלייזאַז צוזאַמען, מאכן עס אַ גאנץ דערצו צו דיין לונאַר ניו יאָר סימכע. אַלע זיצן אַרום דעם טיש, טונקען ינגרידיאַנץ אין די שערד טאָפּ. עס איז אַ פּשוט אָבער שטאַרק וועג צו פאַרבינדן מיט משפּחה און פרענדז.
די שיינקייט פון הייס טאָפּ ליגט אין זייַן ינקלוסיוויטי. איר קענען לייגן עפּעס איר ווי-טינלי סלייסט פלייש, פריש וועדזשטאַבאַלז, טאָפו אָדער סעאַפאָאָד. יעדער מענטש געץ צו קלייַבן זייער פאַוואָריטעס, מאכן די מאָלצייַט פילן פּערזענלעך און ספּעציעל. די שערד טאָפּ רעפּראַזענץ אחדות, דערמאָנען אַלעמען בייַ די טיש פון די וויכטיקייט פון סטייינג נאָענט.
הייס טאָפּ אויך ינקעראַדזשאַז שמועס. ווען איר וואַרטן פֿאַר דיין עסנוואַרג צו קאָכן, איר שמועסן, לאַכן און הנאה יעדער אנדערע ס פירמע. עס איז נישט נאָר וועגן עסן. עס איז וועגן די מאָומאַנץ איר טיילן מיט די מענטשן וואָס איר זאָרגן וועגן.
ייַנטיילונג אַ מאָלצייַט ווי אַ משפּחה טראַדיציע
הייס טאָפּ איז געווארן אַ טשערישט משפּחה מסורה פֿאַר פילע. פּריפּערינג די ינגרידיאַנץ צוזאַמען מוסיף צו די שפּאַס. איר קען רעפטל וועדזשטאַבאַלז, צולייגן פּלאַטעס אָדער מישן דיפּינג סאָסיז. די קליין טאַסקס ברענגען אַלעמען אין דער קיך, ווענדן מאָלצייַט פּרעפּ אין אַ באַנדינג טעטיקייט.
ווען דער טאָפּ הייבט צו קאָכן, די יקסייטמאַנט הייבט. איר נעמען טורנס צו לייגן ינגרידיאַנץ, וואַטשינג זיי קאָכן און טיילן די געשמאַק רעזולטאַטן. דער אַקט פון ייַנטיילונג עסנוואַרג פון די זעלבע טאָפּ קריייץ אַ געפיל פון אחדות. עס איז אַ דערמאָנונג אַז משפּחה איז וועגן ייַנטיילונג - צי עס איז מילז, מעשיות אָדער געלעכטער.
צווישן כינעזיש לונער ניו יאָר קיילים, הייס טאָפּ שטייט אויס פֿאַר זייַן וואַרעמקייַט און ינקלוסיוויטי. עס ס מער ווי נאָר עסנוואַרג. עס איז אַ סימכע פון ליבע, קשר און טראַדיציע.
טיפּ:פּרוּווט עקספּערימענטינג מיט פאַרשידענע יויך און ינגרידיאַנץ. עס איז אַ שפּאַס וועג צו מאַכן די מאָלצייַט אפילו מער מעמעראַבאַל!
כינעזיש לונער ניו יאָר קיילים זענען נישט נאָר וועגן פילונג דיין טעלער - זיי זענען וועגן פילונג דיין האַרץ מיט פרייד, האָפענונג און קשר. יעדער שיסל דערציילט אַ געשיכטע, אָפפערס וויל פֿאַר הצלחה, אחדות און גליק. דורך ייַנטיילונג די מילז, איר כּבֿוד טראדיציעס און פארשטארקן משפּחה קייטן. עס איז אַ געשמאַק וועג צו פייַערן קולטור און באַגריסן די נייַ יאָר.
FAQ
וואָס זאָל איר ויסמיידן עסן בעשאַס די לונער ניו יאָר?
ויסמיידן פודז ווי קאַשע אָדער ביטער מעלאָן. די סימבאָליזירן אָרעמקייַט אָדער נויט. שטעקן צו קיילים וואָס רעפּראַזענץ וווילטאָג, גליק און זעט פֿאַר גוט גליק.
קענען איר עסן לונאַר ניו יאָר קיילים נאָך די סימכע?
אַבסאָלוט! די קיילים זענען נישט לימיטעד צו די יום טוּב. איר קענען געניסן זיי עניטיים צו פייַערן משפּחה, קולטור, אָדער פשוט נאָכגעבן אין זייער געשמאַק פלייווערז.
פארוואס זענען זיכער נומערן וויכטיק אין לונאַר ניו יאָר פודז?
נומערן ווי אַכט און נייַן סימבאָליזירן עשירות און לאָנדזשעוואַטי. זיי זענען גערעכנט ווי מאַזלדיק און אָפט ווירקן די נומער פון קיילים אָדער ינגרידיאַנץ געדינט בעשאַס סעלאַבריישאַנז.
טיפּ:ינקאָרפּערייט מאַזלדיק נומערן אין דיין מאָלצייַט פּלאַנירונג פֿאַר אַן עקסטרע דאָזע פון גוט מאַזל!